Украински видове патици. Топ-5 сортове месо и месо-vic

Почти всички породи украински патици бяха отгледани от подбор. В резултат на преминаването на местни домашни лица с диви роднини бяха получени издръжливи и продуктивни сортове.

За да се подобрят характеристиките на някои птици, бяха използвани висококачествени чужди скали.

Топ-5 от най-забележителните украински патици

Бял

Бялата украинска патица се счита за най -често срещаната и търсена във фермите. Той беше отгледан чрез пресичане с породата Пекин.

Той има добре разработени мускули с тънък огън, хоризонтално поставен торс, леко повдигнат отпред, малка удължена глава. Снежно-бяло оперение, крака ярко оранжево. Клюнът на женските е тъмен, драконите са светло жълти.

Тази порода патици се счита за универсална. Тя има отлични показатели за производството на яйца и в същото време придобива значителна тежест през първите месеци от живота си. Следователно това разнообразие се счита за един от най -популярните.

Предимства на белите украински патици:

• изключителен;
• вкусно месо с ниско съдържание на мазнини;
• впечатляващо телесно тегло (3,6-4,1 кг);
• Отлични показатели за производството на яйца (за годината, която птицата дава от 120 до 250 яйца);
• непретенциозност;
• мир -лавинг;
• добре -разработен майчински инстинкт (индикатор за дисплей - 100%);
• Липсата на зависимост от естествения резервоар обаче консумацията на фуражи ще бъде значително по -ниска, ако има езерце или езеро с изобилие от зеленина близо до корала;
• устойчивост на замръзване;
• Висок имунитет.

Недостатъците на породата не са достатъчни. Тя не се различава по съпротива срещу чернови, така че през зимния период в къщата е необходимо да се затворят всички пукнатини.

Сиво

Концепцията за „украинска патица“ най -често се разбира като сива (степна) патица, която е резултат от избора на местни сортове птици с диви пукнатини.

Породата е показана в украинския изследване на домашния институт, разположен близо до Харков. Чудесно както за дома, така и за разреждане на фермата.

Тази порода се характеризира с мощна физика, добре разработена мускулна маса. Случаят е удължен, леко повдигнат, широка гръдна кост, опашка със средна дължина, удължена глава, къси и силни крака на оранжев нюанс. Цветът на оперението е на естествено светлина сиво, сиво-кафяво, бяло „огледало“ присъстват на крилата, цветът на клюна е маслина с примес на сиво на върха.

Предимства:

• дейност;
• мир -лавинг;
• ранна възраст (през първите месеци от живота пилетата придобиват маса до 3,5-3,8 кг);
• Доброкачествено месо;
• устойчивост на замръзване;
• резистентност към болести;
• непретенциозност;
• Независимост от естествен резервоар.

Недостатъци:

• средно производство на яйца (от 120 до 140 яйца с тегло до 90 g);
• Голяма консумация на фуражи при липса на естествен резервоар;
• Нестабилност на черновите.

Глина

Този сорт е получен от украинския институт по медицински изкуства за домашни птици въз основа на избора на местни бели патици. Тази порода не е станала широко разпространена.

Ограниченият добитък се съдържа в икономиката на института, който извършва племенна работа с тях. От време на време се среща в частни ферми и ферми. Този сорт се счита и.

Екстериорът на глинеста украинска птица е подобна на външния вид на сива патица, разликите присъстват само в цвят. Главата и зоната на шията на мъжете са тъмнокафява с бронзови преливания, при женски-честнут-кафяв с две тъмни ивици.

Торс и гръдната кост кафяво или светлокафяв. Цветът на клюна варира от тъмна маслина до светлината маслини, плюс червено-оранжев цвят.

Предимства:

• сравнително високо телесно тегло (до 2,8-3,5 кг);
• способността за адаптиране към местните условия;
• Съдържание на ниско съдържание на мазнини в трупа;
• Индикаторът на дисплея на пателите е 70%;
• непретенциозна.

Недостатъци:

• Средните показатели за ранна възраст (пубертетът се появява само шест месеца по -късно);
• Ниско производство на яйца (120 яйца годишно с тегло 80 g).

Черно бяло -разсеяно

Черната патица с бяло гърди е отгледана чрез пресичане на местни сортове птици с бели гърди с пекинг порода и каки-кемпбел през 50-те на XX века в украинския институт.

До 80 -те години тя се е разпространила на цялата територия на целия СССР и се разведе в домакинствата и в големи домашни птици. Сега развъждането на породата се занимава главно с любителски птици.

Черно бяла патица има широко тяло, леко повдигнато отпред, добре разработена гръдна кост, дълъг гръб, удължена глава. Цветът на оперението е черен, само зони на гърдите и корема са боядисани в бяло. Краката, човката и очите също имат черен цвят. В Дрейка горната част на шията хвърля синьо-виолет, а на крилата има „огледало“ с лилаво преливане.

Предимства:

• Средното телесно тегло е 3,8 кг;
• резистентност към болести;
• непретенциозност;
• Нормално качество на месото.

Недостатъци:

• Пубертетът се постига само след 180 дни;
• Сравнително ниски показатели за производство на яйца (около 120 яйца с тегло 80 g годишно).

Crested

Породата се появи в резултат на естествено чифтосване на местни домашни патици с диви роднини от роднини. Той има добри показатели за производителност, но понякога се развежда като декоративна порода за декориране на паркови водоеми.

Фенотипът на креката патица не се различава много от сивия украинец. Физиката е мощна, гръбнакът е силен, лапите са мускулести, близо една до друга, гърдите и гърба са широки, шията се извива. Цветът на оперението е кафяв, сиво-кафяв, по-рядко лек. На гърдите, гърба и крилата има люспест модел.

Предимства:

• телесно тегло до 3,5 кг;
• производителност;
• изключителен;
• мобилност;
• дейност;
• Мирно разположение;
• непретенциозност в съдържанието.

Недостатъци:

• Необходимостта от изрязване на крилата;
• С излишък от хранене птицата бързо придобива мазнини, което прави месото си безвкусно, така че се изисква трудно наблюдение на диетата;
• Зависимост от резервоара, в Волиерия е необходимо да се установи изкуствен резервоар, в противен случай липсата на вода няма да повлияе на производителността на птицата.