Пикантни фазани

В Русия има малко фазани, но фазанското месо е в търсене сред неговите ценители. Птиците се отглеждат в специално организирани домашни птици, които задоволяват нуждите на фазана.

Фазанско месо - ценен продукт

Характеристика

Между вкуса на фазанското месо и традиционното пиле и патица има разлики и прилики. До характеристики, разграничаващи фазан от пилето:

Понякога трупът на домашни птици не е напълно почистен от пера. В края на краката при фазана перата са черни, а те са ярки при пилето.
Гърбът на птицата е тесен.
Гърдите й са по -тънки, отколкото в пилето и патиците.
Видът има тънка кожа.

Фазанското месо е в търсене, тъй като има голям брой витамини и минерали. Той е напълно нисък и се използва като диетична. Бизнесът, насочен към отглеждането на фазани и продажбата им на ресторанти, ще стане печеливша.

Плътността на месото е по -малка от пилето. Трупове на костта на екзотични птици. Те печелят около два килограма и растат до осемдесет сантиметра. Поради търсенето на месо от този вид, популацията е изложена на риск от изчезване. Ловът на птици е забранено. За тази цел се създават много ферми в чужбина. Настоящата ситуация превърна фазаните екзотично ястие, което е търсено и оценява сред гурметите.

Фазанското месо се характеризира с полезни свойства и хранителна стойност на ястията. При готвенето на много страни и култури се използват техните трупове.

Ползите от трупа се дължат на съдържанието на протеини, превъзхождащи други видове птици.

Фазан, изпечен с портокали и бекон

Нарастващ

Организацията на съдържанието на екзотичните птици се различава от отглеждането на обикновен дом. Те се нуждаят от подходящи условия:

Домашни птици.
Храна.
Разликата в племенния сезон.
Запазване на тяхното пространство.

За да могат птиците да растат здрави, те трябва да създадат подходящи условия. За да направите това, внимателно пригответе диетата на птиците и постройте къщата на птиците правилно. . Те ценят личното си пространство. По природа те са срамежливи и непознатите реагират агресивно на нахлуването на непознати.

Следователно, трябва да изградите индивидите, така че да имат достатъчно вода и храна за дълго време и сте стигнали до тяхната територия възможно най -малко.

Стойността на правилно организираната къща е безусловна. Територията трябва да бъде разделена на две части, където ще излюпват яйца и съдържат цялото стадо. Птиците се чувстват комфортно, когато всеки отделен отчита два квадратни метра.

Фазаните обичат свободното пространство

Основното условие за поддръжка е да се раздели целия номер на стада от шест или десет птици с очакването, че ще има един мъж. Не се препоръчва да се съдържат няколко мъже заедно. Те са много противоречиви индивиди.

Храненето не е от основна сложност. Те ядат зърнени култури, зърнени култури и други фуражи. Контролирайте постоянното присъствие на водата. Съдържа голямо количество витамини, които са полезни за човешкото здраве.

Група витамини В, включени в трупа на вида, заедно с количеството протеин, се преструват на търсене. За начинаещи, отглеждащи този вид, сложността на този бизнес трябва да бъде разбрана. Трябва да сте подготвени за впечатляващи материални разходи. В допълнение към цената на младите животни, цената на храненето и изграждането на помещения за птици ще изискват инвестиции.

Трябва да има поляна, на която няколко зони за сянка трябва да са до къщата.

Хората са много придирчиви и чувствителни. Поддържайте температурния режим в къщата и ако планирате съдържанието на големия добитък, закупете инкубатор. Средно едно яйце ще вземе за около месец. Полезността на яйцата не е по -ниска от месото на фазаните. Екзотичният вид изисква специални грижи и внимание.