Най -големият щраус: интересни факти и характеристики на размножаване

Най -големият щраус е отгледан във фермата на Централния окръг на Африка, благодарение на внимателния избор на родителското стадо. Птиците дължат високия си растеж на уникалната структура на тялото, в която минималното съдържание на мазнини. Мускулната шия и силните крака осигуряват необходимата координация, както и свободно движение на дълги разстояния.

Най -големият щраус

Запис сред щраусите

Притежатели на щрауси на дълга шия, което позволява на птицата да контролира какво се случва около нея. Те виждат приближаващи хищници за стотици метра, това спасява живота им, дава възможност да се избягат от опасността. .

Записът принадлежи на африканския щраус. Във фермата беше извършена внимателна селекция от родителското стадо, където имаха само здрави и най -високи птици. Растежът на най -дългия мъж е 310 cm! Но по неизвестни причини записът не е официално въведен в книгата.

Щрауси - нервни птици, трябва да се приближите до тях с повишено внимание

Внимание! Наред с други стада, средният растеж на мъжки индивид е 270 см, щраусовите жени са с 20-30 см по-ниски.

Женските щрауси В допълнение към впечатляващия растеж също лежат най -големите яйца сред другите птици. Средното количество яйце от щраус е 1,8-2,0 кг, което даде възможност да се превърне в икономически печеливш бизнес сред фермерите по целия свят, включително в страните от ОН, Европа и Америка. Записът за най -голямото съборено яйце принадлежи на женската, живееща във фермата на Швеция. Теглото на получения продукт е 2,27 kg, фиксираната височина на яйцата е 22 cm, а ширината е 13 cm.

Видео - коя птица е най -голямата в света?

Научни факти за щраусите

1. Африканският щраус не само притежава рекорд за растеж. Самата порода се счита за най -голямата сред всички. Родите на птиците - централни райони на Африка. Новородените пилета тежат средно 1,5 кг. Поради бързия му растеж, след 12 седмици теглото е остриено, ще бъде 18-25 кг. Възрастните могат да достигнат тегло 60-80 кг.

   Африкански щраус

   Внимание! Някои щрауси на африканската порода достигнаха тегло 136-158 кг. Но такива показатели рядко се записват и само при птици, съдържащи се в неестествени условия за тях.

2. Гледката принадлежи на една и малко птици, в която няма кил в структурата на тялото. Неговото отсъствие не позволява щрауси и на двата пола да летят дори на малки разстояния. Но крилата са добре развити с тях и служат като баланс по време на бягане. Ако птицата постави крилото, обхватът му ще бъде 1,8-2 m.
3. Щраутите също знаят как да танцуват и привличат партньор с това поведение. В танца краката и крилата са привързани към танца. Въпреки големия растеж и обемисти, птиците се движат гладко и концентрирани.
   

   Внимание! Щраусови крила - отлично оръжие срещу врагове. Те помагат да се борят от хищници в борбата за живот, както и от съперниците, които претендират за една жена.

4. Основното оръжие на птицата са краката. Долните крайници се отличават по мощност, мускулна структура, в края на стъпалото има само два пръста. Тяхната отличителна черта се крие в структурата, наподобяваща копита. Такава илюзия се създава от огромен и остър нокът, който расте на палеца. Копитата служи като допълнителна подкрепа по време на бягане, а също така увеличава удара няколко пъти.

   Въздействието на крайника на щрауса е фатално за човек и причинява голяма вреда на животното, което е нападнало щрауси

5. Основната диета на щрауса е растителната храна. Но птицата е в състояние да яде малки влечуги и малки животни. Любимата трева от птици е твърда, те обичат млади храсти и меки клони. Тъй като щраусите от всякакъв вид нямат зъби, те се нуждаят от допълнителна помощ при триене на храна. За това птицата поглъща малки камъни. Някои хора могат да поглъщат до 1,5 кг камъчета.

   Характеристики на храненето на щрауси

   Внимание! Мозъкът на щрауса, независимо от размера на самата птица, е с малък размер. Те рядко надвишават 3-4 cm.

6. Птиците от този вид се различават от своите роднини със структурата на храносмилателния тракт. Веднага след като храната удари устната кухина, тя се придвижва към чистота към отдела, който се нарича проповядването. Там храната е навлажнена и се движи. В стомаха храната се смила с камъни и се разтваря със стомашен сок. Основният процес на храносмилане на брутните продукти се осъществява в червата.

   Щраусовите яйца са най -големите сред птиците

   Внимание! При щрауси червата имат най -голяма дължина на всички живи птици. .

7. Щраусите могат да се развият с висока скорост благодарение на силните крака и крила. След специални проучвания, проведени на територията на Африка, беше възможно да се докаже, че при наличието на опасност от хората те могат да развият скорост до 80 км/ч. Средната скорост на движещото се стадо с появата на опасност е най -малко 75 км/ч.
8. Щраусите имат дълъг живот, има случаи, когато щраусите живеят повече от 75 години, това е един от най -големите показатели в света на животните и птиците.
9. Интересно е при птиците е организиран и сън. Те са в състояние да спят в положение на изправяне или седене, докато шията винаги заема вертикално положение. По време на сън птиците рядко затварят очи. Следователно, за да определите състоянието на щрауса, трябва да слушате неговото дишане. Насън е спокоен, униформа, практически няма движения.
10. При никакви обстоятелства да се приближавате до птицата в брачния период. Човек се възприема като заплаха и пряк противник, така че птицата ще направи всички опити и усилия да ви прогони.

    Щраусите могат да развиват скорост до 80 км на час

11. Щрауси - свобода -любиви индивиди. Ако решите да започнете развъждането им, трябва да се погрижите за наличието на голяма и чиста разходка. В същото време, ако е възможно, младите животни с женска е по -добре да се отделят от основното стадо, за да се избегнат случайни тъпчета бебета.
12. Когато размножават индивиди в селскостопанските дворове, те трябва да се хранят добре със зеленчуци и груби фуражи, за да осигурят достатъчен минерален баланс на витамини за птиците. На естествените пасища на дивата среда птицата я изпълва самостоятелно.

Внимание! По време на сън не можете да нарушите птицата. Щраусите имат толкова перфектен слух, че чуват приближаващ предмет на няколко метра. Ако имате спящ индивид, той може да атакува и ударът ще стане фатален.

Причините за размножаването на щрауси във фермите

Този тип птици е страхотна инвестиция за добра печалба. Щраусите се използват за няколко срещи, които могат да бъдат запознати от таблицата по -долу.

маса 1. Икономически причини за развъждане на щрауси.

Причина	Особеност

Причина

Особеност

Пера- Използва се за производство на костюми за карнавали
- 1 кг пух се получава от една птица
- Една партида пера е 0,5-1 тонаМесо- Тя се различава по червено
- Пенетиката и пилето са по -полезни
- Има специфична миризмаЯйца- Едно щраус яйце замества 40 пиле
- Изисква продължително готвене
- Се различава в повишените протеинови индикатори
- Черупката се продава отделно, ако е необходимо

Видео - развъждане на щрауси

Внимание! Въпреки добрите икономически възможности при отглеждане на птица, важно е да започнете да намирате добър пазар за стартиране, тъй като досега на първо място има традиционни сортове месо и яйца. Повече информация за развъждането на щрауси можете да прочетете в нашата специална статия.

Щрауси - добри икономически инвестиции

Ползите от щраусовото месо

Външно щраусово месо прилича на говеждо месо. Това са същите червени, мастните интерпсери са непоследователни, месото принадлежи към стройни сортове. 100 g от трупа съдържа 98 kcal, което прави продуктовата диетична, докато има много протеини, желязо, цинк вътре. Щраусовото месо съдържа голямо количество витамини от В, pp. Сред минералите, калий, магнезий, желязо, фосфор, селен се освобождават. Трупът на домашни птици рядко причинява алергични реакции, добре се абсорбира добре. Сред лекарите се разпределят предимствата на месото:

• укрепва съдовете и сърцето, предпазвайки се от ранно износване и сърдечен удар;
• Бързо увеличава кръвното желязо в кръвта, която предпазва от анемия, включително по време на бременност;
• увеличава психо -емоционалната издръжливост;
• намалява нивото на лошия холестерол;
• полезно влияе върху храносмилателния тракт, особено нормализира функционирането на панкреаса.

  Щраусовото месо е меко и сочно. Харесва телешкото месо с лек вкус

По световните санитарни и кулинарни стандарти, щраусовото месо се приписва на втори клас. Обработва се върху пълнеж, колбаси и колбаси. Когато приготвяте месо, се дава предпочитание на файла част от бедрото на птицата.

Ползите и характеристиките на щраусовите яйца

Яйчната черупка на птицата има лек нюанс, разрешават се с жълти или кафяви цветове. Повърхността е гладка, върху нея се виждат кислородни пори. Те имат различен размер и форма. Черупката тежи средно 220 g, останалата част от масата пада върху протеини и жълтък. Щраусовото яйце е издръжливо, може да издържи 50-55 кг допълнително тегло. Жълт с красив жълт цвят, той е много по -ярък от пилето. Протеинът на яйцето е полупрозрачен. Яйцата се извършват само през летния период.

Щраусовите яйца имат малко съдържание на калории, това е само 118 калории на 100 g. Продуктът съдържа голямо количество витамин А, каратиноиди, както и витамин Е. Щраусовите яйца са няколко пъти по -високи в броя на пилешките аминокиселини, те имат много лизин и теронин. На практика няма вреден холестерол в продукта. Препоръчва се да съхранявате яйца в хладилника, максималният срок на годност е 12 седмици.

Щраусовото яйце е много по -голямо от пилето

Внимание! Можете да закупите щраусови яйца само в специализирана ферма.

Интересна технология за готвене на яйца. За да приготвите необходимото ястие възможно най -бързо, трябва да направите две дупки на черупката и след това, като използвате специална игла за плетене, смесете съдържанието вътре добре. След това сместа от протеин и жълтък се излива в тиган или форма за готвене на яйца. Ако трябва да приготвите продукта по обичайния начин, трябва да вземете голям тиган и да готвите яйцето за 45-70 минути на слаб огън след кипене.

Как да определим доброто месо?

За да се разграничи прясното месо от лошо или фалшиво, е достатъчно да се придържате към следните инструкции:

Таблица 2. Как да определим свежестта на щраусовото месо.

Стъпка, No	Описание	Снимка

Стъпка, No

Описание

Снимка

Етап 1Обърнете внимание на цвета на продукта, прясно месо от равномерен нюанс с малко количество мазнини.Стъпка 2Кликнете върху трупа и оценете еластичността, тя не трябва да е мека.Стъпка 3Мирише на месото, миризмата трябва да е приятна без примес на гнилото.Стъпка 4Вижте цялото парче филе, не трябва да е слуз. Ако е възможно, помиришете щраусовото филе и след това говеждо месо, това ще предпази това от закупуване на фалшив, те не трябва да миришат на същото.

Внимание! Съхранявайте щраусовото месо в хладилника не се препоръчва повече от един ден. Ако имате нужда от дългосрочно съхранение, по -добре е да поставите филето за съхранение в цяло парче във фризера. Така че месото може да бъде спестено за 6 месеца. . В същото време към месото не могат да се добавят подправки, хляб и други допълнителни съставки.

Щрауси често взема човек за врага

?

Закупете рядък гост на рафтовете на магазините на верижните магазини. Само някои големи мрежи продават щраусово месо поради високата си цена, а също така не както в такова голямо търсене, както искахме. Най -често щраусовото месо се продава в близост до ферми, ангажирани с тяхното размножаване. Средната цена на един килограм филе е приблизително 30-35 долара. За ферми за цените на развъждане по -висока поради естествеността на продукта.

Внимание! Суровите и влажните колбаси от щраусовото месо са по -често срещани на рафтовете на магазините. .

На рафтовете на магазините щраусовото месо е рядък гост

Щраусовото месо все още се счита за деликатес, трудно е да го намерите в Европа и страните от ОНД. Но труповете на тази птица се препоръчват да се консумират от хора, страдащи поради повишено телесно тегло или с анемия с дефицит на желязо. При правилната приготвяне на месо това носи само ползи за тялото.