? Какви гъски да изберете за домашно размножаване - повече или по -малко непретенциозни и така че трупът не е много дебел?
.
Порода | Средното тегло на хусака, кг | Средното тегло на гъската, kg |
Голямо сиво | осем | 7 |
Линда | осем | 7 |
Италиански | 9 | 7 |
Рейн | 7.5 | 6 |
. Характеристиките на месото са много добри: Месото е вкусно, печено добре, подходящо за диетично хранене. .
Процентът на месо от масата на клане се осреднява с около 63-70%.