Какви пилета носят черни яйца? Разликата между черните яйца и обикновените и способността да ги ядете

Яйчната обвивка придобива черно поради висока концентрация в тялото на меланиновия пигмент. Само черупката на протеиновия продукт има необичаен нюанс, а пържените яйца, приготвени от него, не могат да бъдат разграничени от тази, направена от обикновените яйца. Няма и разлики във вкуса и питателните качества.

Черни яйца

Необичайните яйца с черна черупка се носят от пилета от праговете на Цемани - птиците с екзотичен вид идват от Индонезия.

Особеността на тези пилета е, че те са напълно черни: оперение, кожа, очи, гребена, обеци и плюс всичко има въглищно-черен нюанс.

Птиците имат абсурден характер, агресивен конфликт помежду си, не осъществяват контакт с човек добре, опитайте се да защитите територията си по всякакъв възможен начин. Породата не е много често срещана, много е трудно да се намери пилета и цената на една мацка може да достигне 160 000 рубли.

Не е обичайно да се яде месо от аями, но е известно, че има отличен вкус и диетични свойства, вкусът е леко сладък за вкуса. .

Пилетата са доста взискателни за условията на задържане: Забранено им е да се държат с други видове, пилешките кооперации трябва да бъдат разположени на тихо място, далеч от шума и други селскостопански сгради. Къщата на птиците трябва да бъде изолирана, мястото за ходене трябва да бъде оградено, тъй като птиците летят добре.

Хранене

Но за емисиите на Аям Цемани, въпреки неговата екзотика, са абсолютно непрекъснато. Диетата трябва да бъде стандартна: зърнени култури, зеленчуци, билки, витамино-минерални комплекси, креда, черупка.

Диетата на пилетата също е традиционна: варени яйца, извара, тогава - специални съединения за пилета.

Болести

Пилетата, носещи черни яйца, не могат да се похвалят с добро здраве. Те са обект на бактериални инфекции, много чувствителни към ниски температури, хипотермията за тях е смъртоносна.