Pig durok

Прасетата от породата Дурок (Duroc) са много необичайни и красиви. Те не са често срещани в частните ферми и имат свои характеристики.

Този тип принадлежат към посоката на месото. Месото е вкусно, деликатно, практически не съдържа мазнини.

Самите животни са необичайни, непретенциозни и имат спокоен характер.

Общи характеристики на породата:

• Животни - прасета;
• Породата - Дурос;
• Продуктивен тип - месо;
• Тегло на живо на възрастни индивиди-прасе средно 240-300 кг, глиган-300-360 кг;
• Дължината на тялото е до 180 см;
• Multiphony-средно 7-9 прасенца (за 1 Zosor);
• Костюм от златисто жълто до тъмночервено;
• Четина - дебела, къса;
• Средният дневен бразд е 750-950 g;
• Разходи за подаване на 1 кг от канала - 3,75 фуражни единици;
• Периодът на набор от жива тегло от 100 kg-170-180 дни;
• Месни качества - високи;
• Добивът на месо от трупа е 60-70%;
• Дебелината на подкожния слой на шипа е до 18 mm;
• Годината на регистрацията в държавния регистър на Руската федерация - 1993 г.;
• Регионът на толерантността - всички региони;
• Originers - OJSC Pigolist Pig Factory "Hybrid" (регион Самара.), Ojsc omsk bacon (с. Лузино, регион Омск.), Aoot "Lazarevskoye" (регион Тула.), Държавна държавна ферма „Перм“ (P. Май, регион Перм.).

История на произхода

Историята на екскрецията на тези прасета има около два века. Основата на породата беше генетичният материал на морските свине, който се отличаваше с необичаен кафеникаво-червен цвят и донесе в Съединените щати от африканския континент.

Дълго време се провежда селекцията спонтанно: американските фермери в различни региони на страната са преминали потомците на Гвинейското свинче с представители на породи, донесени от Европа (английски Беркшири, Пирени прасета и Т. Д.), избор на потомство с най -интересните знаци за размножаване.

Режисирана племенна работа започна, след като бяха показани две основни линии на родословието: Дуроки (от щата Ню Йорк) и Джърси (от Ню Джърси).

Животните, получени в резултат на кръстовището си, притежават най -добрите характеристики както на сортовете, така и на засилените характеристики на "бекон".

Те бяха признати от представители на новата порода, която беше официално регистрирана през 1883 г. под името „Дурок-Жерсия“ (по-късно тя беше заменена с по-кратко и по-удобно име).

В руския държавен регистър на размножителните постижения породата е включена през 1993 г., както е призната за растеж във всички региони на страната.

Описание на породата

Съдейки по снимката и описанието на прасетата на породата Дурок, е невъзможно да ги объркате с други сортове.

Характеристика:

• Това са големи, силни животни с дебели къси четинки, покриващи почти цялата повърхност на тялото.
• Цветът се наследява от африкански предци.
• Костюмът варира от златисто жълто до тъмночервен цвят.
• Възможно е да има резервоари с по -леки нюанси на тялото, но наличието на чисто бели петна със стандарт за родословие не е позволено.
• Животното има дълго тяло (около 180 см), сравнително малка глава и леко извит гръб.
• Уши със среден размер, насочени напред.
• Върхът на ухото рязко се наведе (това е знак за родословие).
• Муцуната е малко "обърната".
• Краката са високи, силни.
• Хамката е масивна.
• Теглото на възрастен индивид достига 240-300 кг, глиган-300-360 кг.

Цена

Средната цена на два месеца прасенца достига 20 долара, а племето може да струва повече от 200 долара. Според прегледите на авторитетни животновъди, тези инвестиции повече от изплащане в възможно най -кратки срокове.

Отзиви

Според собствениците плюсовете на породата могат да бъдат приписани:

• изключителен;
• издръжливост;
• адаптивност за разходка и съдържание в летните корали;
• Спокоен, балансиран по природа;
• Вкусно висококачествено месо в големи количества с минимум мазнини;

Въпреки всички положителни качества, този вид също има недостатъци:

• ниска плодовитост;
• предразположение към атрофичен ринит;
• необходимостта от висококачествено хранене на протеини;

Производителност

Хрущялът за възрастни по тегло достига 360 кг, сеитбата рядко набира маса над 300 кг. Тази порода не се различава по висока плодовитост. Едно прасенце носи до 11 прасенца, всеки от които тежи 1200-1600 g.

Кубчетата се добавят всеки ден средно 850 g.

С засиленото угояване, прасенцето на възраст от 180 дни достига 110 кг тегло на живо, докато 3,8 s се изразходва за килограм. Добивът на месо след клане достига 70%, свинската мас има дебелина до 1,7 см.

Развъждане

Въпреки че Дюкок не е оценен за развъждането у дома, въпреки това любителите на тази порода намират аргументи в полза на този вид и често се появяват съзнателно по този труден път.

Разбира се, ако свинският фермер не е готов за значителни разходи за труд, време и често средства за отглеждане на прасенца, по -добре е да се вземе тази порода и да не се възприема, особено след като търговската полза от продажбата на отглеждани прасенца е малко вероятно да стигне до Получаване.

От гледна точка на възпроизвеждането, като цяло Duroks нямат специални проблеми. Прасето става обрасъл на възраст около шест месеца.

Но за успешното лагер на потомството е по-добре да я оставите да порасне до поне 120 кг (10-11 месеца).

Организирайте чифтосването трябва да бъде подредено с признаци на „лов“ в прасе. В противен случай, най -вероятно, чифтосването няма да се случи.

Има 5 най -очевидни признаци на "лов":

• зачервяване в гениталната зона;
• изобилно изхвърляне от гениталиите;
• промяна в поведението;
• намаляване на апетита;
• Рефлекс на неподвижността: Когато се натиска върху зърнените култури, прасето не се стреми да избяга, както обикновено, но замръзва.

"Лов" може да продължи до 5 дни. Ако по това време поставите прасе в една стая или волиери с глиган, обикновено има милостива бременност.

Бременността продължава около 4,5 месеца. По това време свивката трябва да се опита да предпази от всякакъв стрес, в идеалния случай поставен в отделен прасенце с възможността за ходене.

Познавайки времето на чифтосването, можете грубо да изчислите времето за експозиция. През последната седмица е препоръчително да спрете да ходите.

Знак на тясно разширяване може да бъде подуване в областта на гениталите, увеличаване на вимето и освобождаване на коластра от зърната. Сравът може да продължи от 1,5 до 6 часа.

Прасенцето носи 7-9 прасенца в отпадъците, рядко производителността може да надмине 10 прасенца. След края на раждането прасенцето може да се измие с топла вода. Ноздрите и устата на прасенца също трябва да се измият от слуз.

Durok Pigs доста лесно се кръстосват с касети на други породи. Хибридните прасенца растат добре и могат да бъдат разкъсани на клането.

Съдържанието на прасетата на Дюкс не създава особени трудности.

Следните условия трябва да бъдат изпълнени:

• Осигурете животни за ходене. Може да продължи до първия тежък студ. Зоната за разходки трябва да бъде разположена до прасета. Когато осигурявате безплатен изход в писалката, няма нужда да подреждате допълнителни цветя или балдахини.
• Можете да пуснете прасета на чист въздух в началото на пролетта.
• Докато ходенето е разрешено, животните могат да се съхраняват на корала на открито. Такива условия водят до увеличаване на апетита, така че прасетата бързо наддават на тегло. Месните качества се подобряват.
• Мобилният начин на живот е гаранция за отлично качество на месните продукти. В тази връзка, волиера за ходене трябва да бъде доста просторен.
• Прасетата трябва да се поставят в плевнята. В този случай условията на задържане трябва да бъдат стандартни.
• Pigsty трябва да е чист и глупост.
• Породата на Дурок е доста адаптирана към различни климатични условия, но не толерира тежки студове. Това се дължи на топлия климат в страната на техния произход.
• Прасентът трябва да бъде изолиран и в особено тежки студове трябва да се използват допълнителни източници на отопление. В същото време прасетата са чувствителни към чернови, защото не трябва да са в стаята, но трябва да се осигури притокът на чист въздух. Прасетата също не търпят.
• Когато организирате машини, трябва да се съсредоточите върху броя на животните, техния размер и пол.
• Бартс и голям противник на матката се нуждаят от индивидуални помещения. Техният район трябва да бъде 4-5 kV. m.
• Не забравяйте да организирате дървена платформа и да я покриете със слама или сено.
• Ако искате да избегнете неприятни миризми, тогава подът е по -добър за бетон или паве. На тази повърхност е наложително да се сложи слой слама или сено.

Хранене

С оптималния режим на хранене и високото качество на подаването, средният ежедневен Gowan на Durest Pig може да достигне около 900 g с натрупването на добър слой мазнини (до 18 mm).

В същото време разходите за фураж се считат за сравнително ниски (около 3,75 фуражни единици). Високо и производството на месо от трупа, средно - около 65%.

Тъй като Dükok беше изтеглена, на първо място, като месна порода, за растежа на мускулната маса в диетата на прасетата, трябва да има малко по -голямо съдържание на протеини в сравнение с чисто бекон скали.

Храненията, богати на въглехидрати (зърнени култури, соя, царевица), трябва да бъдат представени в минимални количества.

Препоръчва се диета за възрастни от тримесечна възраст.

Ако животните се хранят на клане, тогава около месец преди него, когато прасенцата се достигнат около 100 кг, се препоръчва да се придават по -често картофи, но в никакъв случай не е сурово.

Добър резултат може да се получи с помощта на риба като източник на протеин, но за да се избегне появата на неприятна миризма на риба, месец преди клането рибата трябва да бъде напълно изключена.

Приблизителна диета на отглеждането на прасенца може да бъде представена по следния начин. Месото (риба, млечни продукти или всеки протеинов концентрат) трябва да бъде до 200 g на ден за всеки килограм тегло на животните.

Също така, отглеждането на прасенца трябва да се добави към подаването на солта, поне 14 g за всеки килограм тегло. Калцият трябва да се добави към храната, той е необходим за растежа на скелета.

Най -простото решение на проблема с липсата му на обикновена креда. Вече с теглото на младите животни около 20 кг към диетата е необходимо да се добавят картофи и сочни фуражи.

С нарастването на животното, количеството сол също трябва да се увеличава.

Повече ще трябва да дават растителни храни. Количеството храна расте.

Ако 10-дневното прасе изисква 50 g храна, тогава животно трябва да получава поне 250 g на ден, а двумесечно прасе вече ще се нуждае от около 900 g храна.

Заболявания и тяхното лечение

Представителите на тази порода са повече от останалите прасета са предразположени към хрема (ринит).

Това са причините за развитието на това заболяване:

• чернови;
• хипотермия или прегряване по време на разходки;
• Остри разлика в температурата.

Болни животни подушават, изсумтяват и кихат. При прасетата се изчервява конюнктивата, прозрачното изхвърляне на сцеплението се забелязва от очите и ноздрите.

На този етап трябва да започнете лечение, без него носните пасажи са запушени, животното не може да диша, отказва да яде и храна и бързо отслабва.

С ринит прасетата се промиват със слаб разтвор на манган, след почистване, вътре се прилага антибиотик.

Диетата на болни животни включва допълнителни витамини, цинк и йод, това помага за укрепване на имунитета.

Прасета от породата Дурок е рано и издръжлива. Тези животни се нуждаят от добра грижа и добро хранене, богати на протеини, само в случая прасетата бързо ще наддават на тегло.

Дюкок или Ландрас?

Ландрас е една от най -популярните породи в света, като Durok. Този вид е отгледан в Дания през 1895 г. в резултат на пресичане на местни датски индивиди и английски големи бели прасета.

И двете породи, Ландрас и Дурок, са месо. Торсът на глиганите на глигана Ландрас е по -дълъг от този на Duroks, съответно 195 cm и 185 cm. Въпреки това, масата на второто и процентът на месо при продукцията е по -голям: 80% срещу 70% от датските индивиди.

Свиите на Дурос са по -малко плодородни и носят максимум 12 прасенца в един стон, докато за породата на ланджраса това е средно.

Конституцията на датските прасета е по -слаба от техните американски колеги, които също са много по -издръжливи, са много по -добре адаптирани в пасищни условия и са устойчиви на стреса.

Landrases също се нуждаят от постоянна грижа и внимание, те трябва да се хранят с балансирано хранене с най -високо качество, но това изисква по -малко от Duroks, за което също е много важно да наблюдавате режима на хранене.

Тъй.

Сравнително малкото потомство на Дуроков се компенсира от повече оцеляване на прасенца в сравнение с ланджията.

Перспективата за размножаване

Днес считаната порода е най -популярната в света. Въпреки това, поради чувствителността си към хрема, по -добре е да го поддържате в региони с умерен или топъл климат.

За северните райони отглеждането ще бъде проблематично.

Също така породата не е подходяща за ферми, които са специализирани в развъждането и продажбата на прасета. По -добре е да се придобият представители на ландрите, белите и други високочестотни прасета.

Понастоящем в Украйна се показват свински дурови, които достигат тегло 325 кг, а месото им има отлични вкусови характеристики.

Днес има малко от тях - около 5 хиляди глави, но такива показатели за производителност показват добра потенциална перспектива.