Породи на млечната посока: описание със снимка, индикатори за производителност

Развъждане на говеда - вид земеделие, чиято рентабилност е доказана от векове. . . Но за да може добитъкът да донесе доходи, е важно да изберете породи, които демонстрират най -добри резултати при конкретни условия.

За това как да изградите плевня със собствените си ръце, вие-.

Основната характеристика на млечния тип CRC е високата добива значително надвишава показателите за месо и смесени видове.

Стадо на пасище с висока маса

В допълнение към производителността, млечните скали се различават по външен вид. Тялото на индивидите е удължено, краката са пропорционални, а шията е подвижна. . Областта на вимето също е подчертана. Тази структура на тялото допринася за бързото хранене и ускореното производство на основния продукт - мляко. За нормални показатели млечните скали изискват голямо количество храна. Средно на ден индивидът яде центнер от прясна трева.

В допълнение към производителността, млечните говеда има други предимства. Тези породи са спокойни и пасивни. Пасището се занимава с ядене на храна, без да се произвежда далечни преходи. Coovy се движи малко, а основната задача на фермера е да осигури на стадото хранене. Условията на съдържанието на скалите са неизискващи.

Много скали бяха отгледани от животновъдството. Но стадото трябва да бъде избрано според климатичните показатели. Кравите, които се отглеждат и живеят на една и съща територия, дават най -добрия добив на мляко.

Ярославл порода

Видео - Преглед на млечните скали

Въздушна порода мляко

Истинският лидер на индустрията и сребърния медалист по добив на мляко сред типовете млечни продукти. Породата на Airshire беше отгледана преди 200 години. Шотландия стана нейна родина.

Порода на гърдите на Airshire

Външен вид

Породата на Airshire е компактна физика. Класическа конституция с тесни рамене и таз, леко удължена. Средният растеж както на мъжете, така и на жените достига 125 cm. Женската тежи средно 470 кг, а мъжете са по-твърди-700-800 кг.

Външни характеристики:

1. Плосък и широк гръб.
2. Скелетът е тънък, гъвкави фуги. Въпреки това, мускулите са достатъчно развити, за да пасат по склоновете на планините и планината. Копитата са силни.
3. Гърдите и товарите са тесни.
4. .
5. Главата е пропорционална. Рогата са насочени отстрани.
6. Чиста дума от чаша с еластична кожа. Конус на зърната, оформен, широк. Тази структура ви позволява да развиете висока скорост на механично доене. Средният индикатор варира в областта от 2 килограма в минута.
7. Кафяв цвят с бели и червени следи.

Породата на Airshire носи сравнително малки телета. Теглото на едното куб е 20-30 кг, така че раждането минава нормално. През първата година от живота телето умножава масата десет пъти. Зрелостта се появява рано. След две години кравата е подходяща за чифтосване.

Производителността на кравата

По своята производителност породата Airshir отива в крака с друг производствен лидер. Той е по -нисък от Холщайн само от броя на благословиите. Вкусът на млякото в шотландската крава е много по -добър. Съдържанието на мазнини в продукта е средно-2,3-4,2%. В млякото има много протеини. Средно 3,4-3,5% протеин. Висококачествените продукти ви позволяват да го използвате в бебешка храна, така че породата е незаменима в производството на млечни продукти.

Представители на породата Airshir на изложбата

Заслужава да се отбележи, че добивите от високо мляко са запазени, независимо от възрастта на животното. Дори възрастните крави са в състояние да държат щангата за 7 хиляди. килограми мляко годишно.

Стойността на месото на Airshirki не е твърде висока, но фермерите я наричат ​​задоволителна. Производството на клане на продуктите е 50% от масата. Оценява се и бързо наддаване на тегло.

Плюсове и минуси на породата

Както всяка порода, кравата на Airshir има своите предимства и недостатъци. Сред предимствата се отбелязват дълголетието и издръжливостта на животните. Породата консумира средното количество фураж, а нивото на скучно се запазва, независимо от времето на годината. Airshka не е взискателен. Но с трудност толерира топлината.

Нетолерантността към високите температури е основният недостатък на типа. Друг шотландски се нарича крава с характер. Всеки индивид е надарен с темперамент. Има срамежливи или много активни екземпляри.

Кафяво латвийска порода

Породата е отгледана в Латвия, където и днес 90% от броя е точно кафяв. Официалната регистрация е станала през 1947 г. В Русия латвийската порода не е твърде популярна и заема само 5% от добитъка. Днес се провежда подбор за подобряване на вида.

Кафява латвийска порода на пасището

Характеристики на външния вид

Кафява порода - силна и съборена крава с компактна тежка физика. Дължината на тялото е средна. Растежът при Уидърс е 130 cm. Теглото на жените варира от 500 кг, в бикове много по -тежко и нараства до 800 кг. Конституцията на вида е хармонична. Породата рядко страда от пороци.

Екстериор:

1. Физиката е правилна, пропорционална.
2. Гръбнакът е тънка, мускулната система е разработена. Крайниците са силни.
3. Главата и шията са донякъде удължени.
4. Кафяв костюм с гладък тъмен преход по стомаха и крайниците.
5. Рогата са бели, фиксирани напред и леко огънати.
6. Във формата на купа, добре развит. Зърната на правилната форма и са удобно разположени.

Телетата се раждат със средно тегло. 40-килограмови кубчета бързо наддават на тегло и узряват. Женската може да бъде дадена на половинката на 11 месеца.

Индикатори за ръце

Женските от кафява порода се развиват бързо, но техните показатели за добив са неравномерни през целия живот. И така, 10 хиляди се считат за запис. литра мляко годишно. След първото раждане кравата дава само 35% от възможните, но с следващите хотели показателите се увеличават.

Латвийската млечна порода изисква редовна

Съдържанието на мазнини в продукта се увеличава с възрастта. Първоначалната цифра е 4,1–4,3%, но с течение на времето процентът на мазнините се увеличава до 5%. Продуктовият протеин е умерен - 3,5%. Доенето е задоволително и е 1,7 кг в минута с механично доене.

Индикаторите за месо са средни, а продукцията е 50%. Вкусът на месото е деликатен и сочен.

Характеристики на грижите

. Основният фактор е високото качество на подаването и техния брой.

Недостатъкът на вида е неговият причудлив в храненето. Латвийската крава се храни с балансирани фуражи, които задължително включват силаж и зеленчуци. Разредете диетата с груба храна.

Към скалните условия е неизискващо. Тя ще се нуждае от дебела трева и подслон от дъжда в пасището. Подобно на външния вид на Airshire, Браун не понася топлината. В топлината производителността му се намалява, а добитъкът става бавен.

Риболовни млечни породи

Този сорт беше отгледан в Германия, а в селекцията участваха кафяви крави от Балтийския бряг. Първите данни за породата са известни от 17 -ти век са известни. Породата е донесена в Съветския съюз през 60 -те на миналия век. Гледката стана лидер, тъй като местните крави не можаха да дадат 5000 литра мляко за жизнения цикъл. Качеството на продукта също беше известно.

Породата на риболова се нуждае от голямо количество зелено хранене

Характеристика на външния вид

Angelskoye, или Angelne, има доста тежка гледка. Благодарение на подобна конституция, гледката понякога се приписва на типа месо и млечни продукти. Индивидуалният растеж е приблизително 130 cm. Женските тежат половин тон, а мъжете надвишават тази маса наполовина.

Външни данни:

1. Масивно удължено тяло в широк прав гръб.
2. Силна компактна шия с гънки.
3. Главата е пропорционална, с бели рога, разгънати напред.
4. Гръбнакът е силен, но тънък. Скелетът е силен, с широк гръден отдел.
5. Къси крака с изразени съвместни възли.
6. Вимето на формата на чашата. Зърната са разположени правилно, кожата е еластична с видими вени.
7. Костюмът на кравата е тъмночервен, на места се превръща в черешови нюанси.

Теглото на новороденото теле е 35-37 килограма. По правило пилетата са по -леки от биковете.

Показатели за вида

Производителността на породата е впечатляваща и животновъдите се гордеят с индикатори. Те отбелязват бърз жлеб и дори младите животни дават добър добив на мляко.

Кравите на риболова дават уникален продукт за консистенция

За една година кравата носи повече от 5 хиляди. Килограми мляко. Продуктът има рекордно съдържание на мазнини - 5%. Освен това съдържанието на протеини е оптимално - 3,7%. Вкусът на продуктите е отличен. Млякото на ангелската порода е разпознаваемо, благодарение на сладък вкус.

Масата на клането надвишава средния индикатор за млякото - 55% от живото тегло.

Нуанси на разреждане

Породата е чудесна както за домашно размножаване, така и за голямо домакинство. Кравата на Ангел е непретенциозна в диетата и не изисква специални условия. Менюто включва главно комбинирани смеси. През лятото се дава зелена храна без ограничения.

Земеделските производители отбелязват, че единственият минус се крие във нюансите на характера, които се проявяват при отделните животни.

Холандска млечна порода

Първите препратки към предците на холандската порода са датирани от 18 век. Погенераторите на днешния рекордьор бяха слаби и не се различават по специална производителност. Но внимателната размножителна работа превърна холандката в лидер на домашното отглеждане на говеда.

Холандската млечна порода е лесно разпознаваема на пъстра

Описание на породата

Съвременната холандска порода е силно животно със силни мускули. Възрастните жени растат до 600 кг, а масата на мъжете може да надвиши тон. Растеж - 132 cm.

Екстериор:

1. Торс с правилни пропорции и широк и нисък гръдник. Гърбът е плосък.
2. Широки страни с изразени седалищни туберкули. Кръгла долна част на гърба.
3. .
4. Главата е удължена. Шията е широка в основата.
5. Черен костюм с бяло, цветно.
6. Под формата на правилна купа с развити акции и правилно засадени зърна.

Телето се ражда с тегло 35 килограма. Наддаването на тегло активно. Младата жена е готова за първото осеменяване на около 15 месеца.

Записи на вида

Производителността на холандската порода е известна по целия свят. Млечните записи на отделни индивиди достигат 5 хиляди. килограм за периода на лактация. Средното съдържание на мазнини в млякото е 4,16%. Продуктът е средно -бял.

Холандската порода се отглежда в малки и големи ферми

Отличителна черта на вида се крие в продукцията на клането. Получената маса е 60%. Висококачествено месо, вкусът е страхотен.

Високата производителност повече, отколкото обхваща минусите на породата. И недостатъците по време на размножаването са достатъчни.

Значителни недостатъци на породата

Основният недостатък на земеделските производители се нарича Shuffy на номера. .

. Апетитът изчезва и с него намалява и ujo.

Холандска порода крави доста срамежливи

Тези крави са толкова нестабилни, че могат да страдат, докато се облегнат. Следователно те се държат в просторна сергия.

Породата няма специални изисквания за диетата. Обичайното комбинирано меню е подредено от Hollands.

Млечна порода Холщайн

Типът на типа се занимава както в Европа, така и на Запад. Феноменалната производителност стигна до вкуса на домашните фермери. Днес това е водеща порода по целия свят.

Отличителни черти на породата

Породата Голщайн е не само с производителността, но и от ярка екстериор. Видът има класически цвят с черно -бяла комбинация от петна и правилна физика. Понякога се намират черни костюми.

При нормални условия жените достигат 7 центъра, а мъжете растат с 900 кг. В изключително благоприятна среда породата се записва лесно. След това кравите тежат 9 центъра и бикове - 1200 кг. Растеж на възрастни от около един и половина метра.

Отличителни черти:

1. Дълбока физика на формата на клина.
2. Обемни рамене и остър сакрум.
3. Голямо чисто виме с повдигнато кацане. Кожата е еластична, зърната са удобни.
4. .

Индикатори за добив на мляко и месо

Порода на Голщайн - Абсолютен рекордьор сред млечните видове. . И така, в топла среда и с висококачествена хранителна база могат да бъдат постигнати 100 центневи мляко през периода на лактация. Например, такива добиви от мляко са регистрирани в Израел.

Голщайн кравата не е твърде активна на пасището

Продуктите са с високо качество. Съдържанието на мазнини и протеините на млякото е оптимално - 3%. В руските ферми съдържанието на мазнини в продуктите е малко по -високо, но добивът на млякото отдолу.

Забележително е, че червените и белите петнисти индивиди дават по -малко мляко, а съдържанието на мазнини е с 1% по -високо от това на черното. Записът даде крава през 80 -те, като даде 25 хиляди. килограм на продукта. Предвидимо е, че съдържанието му на мазнини е с 0,2% по -ниско от средното в породата.

Холщайн се характеризира с ранна възраст, така че глупостите, които не са предназначени за размножаване, се изпращат на месо. Увеличаването на масата е задоволително. Губи расте до 700 кг през годината. Резултатът от продуктите е малък, но 55% от теглото на живо изплаща висококачествен продукт. Леко и сочно говеждо месо.

Плюсовете и минусите на любимите

Породата Холщайн има своите предимства и недостатъци. Предимствата обаче все още възприемат мнението на лидерите на производството.

Таблица № 1. Предимства и недостатъци на породата Холщайн.

професионалисти	Минуси

професионалисти

Минуси

Породата се характеризира с бърза зависимост към променящите се условия.Търсене на качество на фуражите.Обърнете внимание на силен имунитет и резистентност към болести.Важно е да се поддържа пределна чистота в сергията.Възможността за пресичане с други млечни видове..

Безплатна паша увеличава производителността на всяка млечна скала

Грижа за млечните говеда

Въпреки индивидуалните характеристики, всички млечни породи говеда изискват спазване на определени условия на съдържание.

Първото правило на фермерите наричат ​​отделно съдържание в зависимост от физиологичното състояние. И така, със съвместна сергия на доенето, горещо и готово за хотела, производителността на стадото е значително намалена. Грижата за добитък обаче е опростена.

За да се постигне максимална рентабилност, стадото е разделено на пет групи, които включват кръстоносни, ранно и късно доене, пренатални и майчински лица.

Съдържанието на добитъка в индустриалната ферма

В топлия сезон се практикува съдържание на пасища. Това ви позволява да намалите цената на силата и да подобрите броя. Хората абсорбират неограничено количество зелено хранене и качеството на млякото се увеличава.

През зимата стадото се съхранява в сергията. Най -важните фактори са:

1. Редовна дезинфекция и почистване.
2. Висококачествена вентилация.
3. Балансирана диета.
4. Периодична къса паша в открит корал.

Диетата на добитъка

Менюто за доене и стабилни лица се различава. В сухия период на юници, купищата се хранят с комбинирана храна, която се състои от силаж, сено, слама, торта, трици. Иглолистни трици се добавят като добавка. Количеството фураж варира в зависимост от физиологичния период.

Храненето е изградено върху характеристиките на физиологичното състояние на кравите

Също така към диетата се добавят сезонни билки, плодове и зеленчуци в различни периоди. Менюто включва люцерна, лупин, моркови, цвекло, ечемично брашно.

Режимът на пиене в топло време е около 70 литра течност. В студа един индивид консумира около 50 литра вода на ден.

Процеса на доене

. Следователно те стигат до доенето старателно, спазвайки всички правила.

Стъпка -By -Step Инструкция за доителния процес

Етап 1.

Непосредствено преди доенето, вимето се измива със специален разтвор и се суши с кърпа. Също лекувайте зърната с антисептик. За да направите това, можете да използвате устройство за почистване.

Хигиена на зърната преди доенето с помощта на специално устройство

Стъпка 2.

Освен това се извършва масаж. Процедурата помага не само за укрепване на потока на мляко, но и проверете здравето на вимето. Започнете процедурата с леки удари. Първо, те се изтеглят с чисти длани по вимето на правилния дял. Тогава левицата. След това се извършват напречни движения. Те са проектирани да карат мляко до зърната, така че са по -енергични.

Масаж на вимето преди доенето

Стъпка 3.

Първите капки мляко се предават на отделен контейнер и се извършва неговият визуален анализ.

Проверка на първата част от млякото за отсъствие на съсиреци и пресечени

Стъпка 4.

Мяле на краве машина или ръчно. В домашните ферми устройства, които опростяват процеса, все повече се използват. Докато прекараното време е значително намалено.

Методът на машината за доене ви позволява да разтоварите фермера и да спестите време

Стъпка 5.

След доенето вимето се лекува с антисептик. Съставът му помага на канала да се затвори, а също така унищожава микробите по кожата на вимето.

Лечение на зърната с антисептик, използвайки специално устройство

Честотата на доенето зависи от физиологичното състояние на кравата. Горещо женско мляко на всеки три часа. След няколко седмици те преминават към обичайния режим.

Видео - доене на крави, използващи апарата

Говеда - печеливш селскостопански бизнес. Редовното пристигане ще донесе млечно стадо дори с малък брой добитък, ако изберете правилната порода и следвате правилата за грижа.