Емден гъска. Тежко месо за малки и големи ферми

Породата: Емден

Фокус: Меса-солин

Гъска цвят / гъска: сиво, тъмно сиво, бяло / сиво, тъмно сиво

Гуса / гъска маса (kg): 10/8

Размерът на метода на пръстена на гъската / гъската (mm, Ø): 25/25

Производство на яйца (PCS./година): 20

Яйчна маса (D): 170

Производителност на месото: много добър

Способността за излюпване и хранене на пилетата: лошо

Жизненост: Добър

Додистичност при условия на инкубация (%): 60

Цената на младите животни (разтриване.): 1200

Разпределение: Малка

Породата гъски е кръстена на стария град Емден в Източна Германия, в близост до която е отгледана. Надеждна информация за произхода на вида не е запазена. Предполага се, че Емденските гъски се появяват преди повече от век в резултат на преминаване на местната порода от Тулуза.

Общо впечатление

Породата гъски има свои собствени характеристики, които им позволяват лесно да ги разпознават сред другите птици:

• Голяма глава, удължена форма.
• Грациозна шия с лек завой гладко преминава в широк, леко повдигнат сандък. Гъската се отличава от хусака в няколко съкратени шия.
• Широка, наситено оранжево -оцветено клюн. Върхът му има светлина, по -близо до телесния нюанс. Под клюна, по -близо до шията, е сгъване на кожата, така наречените джобове.
• Тялото е масивно, удължено. Гърбът е широк, донякъде изпъкнал. Характеристиката на породата се обозначава с наличието на двойна гънка под корема, която не трябва да виси близо до земята.
• Опашка с малка дължина, леко повдигната нагоре. Широките крила са високо поставени, плътно в съседство с дългия гръб и го затварят.
• Краката на птиците са малки, но достатъчно силни. Имат същия цвят като клюна.
• Леко, почти бяло оперение. Разрешени е гъската и наличието на няколко пера от сивкав нюанс.

Гюсите се раждат със сив пух, сянката на който потъмнява след второто разтопяване. Достигайки зряла възраст, цветът на оперението се променя в бяло.

Видът се отличава със спокоен не -агресивен характер, бърза адаптация към нови гнезда. Ако стадото може да оцелее при свободни условия, тогава възпроизвеждането без помощта на човек е изпълнено с много проблеми, тъй като процентът на плодовитостта на яйцата не надвишава 60%.

В гъската инстинктът на излюпването е загубен, когато се размножава породата, тази функция трябва да се вземе предвид.

Процентът на оцеляването на говели са най -високите и е 99%.

За размножаване са избрани сексуално зрели индивиди с добри племенни характеристики. Зрелостта на Гусак се случва на 11 месеца, при гъската - в 9. Роденото стадо се формира в следното съотношение: за 1 мъж - 5 жени. Годишно попълване на стадо на млади хора в количество поне 20%. Планираната подмяна на стадото се случва, след като Хусак навърши тригодишна възраст, гъска - четирима. Този подход осигурява високи показатели за жизнеспособността на потомството.

Породата птици е подходяща както за частни стопанства, така и за индустриално размножаване във ферми, тъй като видът има много предимства и е много непретенциозен за условията на поддръжка.

Предимства:

• Висока издръжливост и адаптация;
• Независимо осигуряване на храна чрез безплатно ходене в пасището през топлия сезон;
• бързо наддаване на тегло, ранна възраст;
• Месото на млади индивиди има висок вкус;
• Черният дроб е голям и мазнини;
• Голямо количество висококачествено пух и пера.

Недостатъци:

• липса на майчински инстинкт;
• Ниско производство на яйца.

Emden Geese се приписва на група тежки породи. Те се отглеждат, за да получат диетично месо с високи вкусови качества, печалбата от продажбата на които е доста висока. Средното тегло на възрастен е 8-10 кг. Птиците са добре хранени. Оценките на възраст от 8 седмици тежат поне 4 кг. Обемът на чистото месо от кланената маса е 60-70%. Също така, с всяка птица, с подходящо угояване, се получава черният дроб с тегло 600-800 g. Мастният индикатор зависи от възрастта на индивида и варира от 10-15%.

Ползата от развъждането на породата не се ограничава до продажбата на месо. Гъските са известни с високото качество на оперението. От всеки индивид можете да получите до 400 g пух.

Максималната възраст за лицето е 1,5-2 години, когато производителността на птицата достигне максималния пик. Месото на по -възрастни индивиди става трудно.

Бързащи птици започват на възраст 10-11 месеца. Средно 20 яйца се получават от един млад индивид, в две години -този индикатор се увеличава до 24 pcs. Теглото на яйцата е 150-170 g. С възрастта производството на яйца намалява.

Emden Geese може да се държи на постоянно ходене. При ниски температури на въздуха стадото се отвежда в къщата. Наличието на ходене на вода не е задължително, то е напълно заменено от контейнер с вода в двора.

Хранене

Диетата на гъски включва:

• царевица, ечемик, просо, ръж, зърнени отпадъци;
• Сочни и зелени храни: силози, моркови, тиква, зеле, цвекло, бобови растения, билки от зърнени храни;
• Хранене на животни: Меса, риба и месо -брашно, върнете се.

Инкубация

Породата Емден се отличава с лек майчински инстинкт. Земеделските производители, които планират сериозно да участват в развъждане на гъски, ще трябва да закупят инкубатор. Съгласувайте се със ситуацията високо оцеляване на пателите.

Болести

Тази порода гъски има добър имунитет, който може да издържи на много заболявания, но в някои случаи може да бъде обект на вирусен ентерит, салмонелоза, колибактериоза.