Пъстърва

Името пъстърва се разбира като редица форми и разновидности на сладководни риби, които представляват семейството на "сьомгата".Има 7 съществуващи рода от това семейство и пъстърва, включени в 3 от тях: голити, сьомга и тихоокеанска сьомга.

Рибна пъстърва: Описание

Пътеките се отличават от друг вид разнообразие на семейството на сьомгата в редица общи признаци. Те имат сравнително голямо тяло, на 10 -та част от която, разположена под страничната линия и пред вертикалата, ако е спусната от гръбначната перка, се намира от 15 до 20 везни. Над аналната перка количеството на везните достига размер от 13 до 19 броя. Тялото на пъстървата е почти компресирано отстрани, а късата муцуна се характеризира с характерно съкращаване. В устата й има много зъби, което е много характерно за хищните риби.

Външен вид

В зависимост от специфичния тип, появата на пъстървата се различава. Например:

• Пъстървата на поток. Достига дължина повече от половин метър, а през 10 -тата година от живота може да достигне тегло от около 12 кг. Счита се за доста голям представител на това семейство, с удължена форма на тялото, покрита с доста малка, но в същото време, плътно в съседство с тялото на люспите. Приятелната пъстърва няма големи перки и голяма уста, осеяна с голям брой зъби.
• Пъстървата е езерото. Този представител има по -мощно тяло в сравнение с поточната пъстърва. Главата е компресирана отстрани, така че лесно можете да видите страничната линия. Страните и корема се характеризират с лек нюанс, а гърбът има характерен червено-кафяв нюанс. На тялото на езерната пъстърва можете да помислите за множество тъмни петна, а не с големи размери.
• Дъгата на пъстървата. Този представител на семейството на сьомгата има доста удължено тяло. Възрастните екземпляри наддават на тегло от около 6 килограма. Тялото е покрито с малки, но по -скоро плътни везни. Се различава от другите видове пъстърва чрез наличието на розова и лента, разположена върху корема на рибата.

В зависимост от местообитанието, различни видове пъстърва имат двусмислени цветове. По правило цветът на гърба на пъстървата има тъмен маслинов нюанс, с наличието на зеленикав цвят.

Интересен факт! Рибата с кладенеца винаги има по -монотонен цвят и наличието на минимален брой петна. В резултат на някои наблюдения беше установено, че промяната в цвета на тялото зависи главно от промяната в местообитанието, когато рибата се движи от естественото местообитание към изкуствения резервоар.

Начинът на живот на пъстървата

Всеки тип пъстърва се характеризира с уникални навици, което е свързано с показатели за времето, уникалността на местообитанията и характеристиките на сезоните. Представители на Браун (местна пъстърва), като правило, са в състояние да правят дълги движения. В същото време рибата не извършва глобални миграции, като морска пъстърва, но активно се движи по резервоара нагоре или надолу по течението, особено по време на хвърляне на хайвера, както и в процеса на търсене на храна и нови местообитания. Това е характерно и за езерната пъстърва.

В края на хвърлянето на хайвера, в студено време, рибата тръгва надолу по течението към традиционните местообитания, придържайки се към районите, където пружините бият и има дълбоки места. В условията на пролетното разлив, рибата се приближава по -близо до високите брегове, което я осигурява с храна, но с появата на лятна жега, пъстървата се опитва да замине за водопади, до значителна дълбочина и за райони с водовъртежи. Тя, както беше, демонстрира, че тя е студена риба. В такива зони пъстървата остава преди началото на студа, когато температурата на водата става по -удобна за пъстърва.

Колко живее пъстървата

Най -голямата продължителност на живота се наблюдава в езерната пъстърва. Тя е в състояние да живее повече от дузина години. Що се отнася до речната пъстърва, продължителността на живота му е около 7 години.

Интересно е да се знае! Възрастта на пъстървата може да бъде призната от годишните пръстени, разположени на скали. Свежи твърди растения се появяват по краищата на везните годишно, което показва, че рибата е живяла още една година.

Сексуален диморфизъм

Възрастните мъже могат лесно да бъдат разграничени от възрастните жени по редица характерни характеристики. Първо, мъжете се различават по малко по -малки размери и по -голяма глава, както и значително голям брой зъби. Второ, на долната челюст на мъжете, с течение на времето се появява характерен огъване нагоре.

Видове пъстърва

Има основни видове и подвидове на пъстърва, които представляват няколко рода от семейството на „сьомга“. Тези видове включват:

• Родът "Salmo" представлява: пъстърва Адриатическо, пъстърва, пъстърва на езерото, пъстърва турска плоска глава, година на пъстърва, мрамор на пъстърва и пъстърва Амудария.
• Родът "Oncorhynchus" представлява: пъстърва Аризона, сьомга на Кларк, пъстърва Бива, пъстърва Гил, пъстърва злато и Микиз.
• Родът "Salvelinus" представлява Голцов: American Paliya, Salvelinus fontinalis timagamiensis, голям главен Goltz, Malmo, езерото Cristivomer, както и сребърно бельо, което се счита за изчезнал вид.

Ако много фактори се разглеждат от гледна точка на генетиката, тогава езерната пъстърва се характеризира с най -високата хетерогенност сред представители на гръбначни животни. Например, британското население на дивата кумжи има толкова много вариации, че много повече, в сравнение с всички хора, живеещи на нашата планета.

Интересно е да се знае! Въпреки факта, че езерото и дъговата пъстърва представляват семейството на „сьомгата“, те произхождат от някои предци, свързани с различни раждания и видове. Това се случи, защото преди милиони години бяха разделени на 2 отделни групи.

Обхват, местообитание

Пъстървата живее в много големи резервоари на нашата планета. Основното условие за съществуване е кристално чиста, студена вода, с оптимална концентрация на кислород и постоянен приток на обеми на прясна вода. Следователно, той се среща както в езера, така и в реки, включително в планински реки. Огромни популации на пъстърва се отбелязват в резервоари с прясна вода на Средиземноморската, Западна Европа, Америка и Норвегия. По правило пъстървата представлява обект за професионален, спорт и любителски риболов. Това се дължи на факта, че тази риба също е силна, което доставя много удоволствие при игра. В допълнение, рибата се характеризира с отлични гастрономически данни. Той е в основата на много ястия от висока кухня, въпреки че не е проблематично да се готви у дома.

Езерото пъстърва предпочита да живее в чисти, прохладни води, където образува множество стада, които се придържат към дълбоки райони. Приятелната пъстърва се характеризира с факта, че е в състояние да живее, както в прясна, така и в солена вода. Поточната пъстърва представлява преминаващи видове пъстърва. Това се дължи на факта, че тя кара мазнини в моретата и отива да хвърли хайвера си в горната река, като същевременно преодолява десетки, или дори стотици километри.

Поточната пъстърва образува изобщо не многобройни стада. Предпочита да бъде в райони, където оптималното количество кислород и постоянен приток на чиста, студена вода.

Дъговата пъстърва се среща край бреговете на Тихия океан, включително край бреговете на северноамериканската част на американския континент в езера с чиста прясна вода. Представители на този вид наскоро бяха насилствено преместени във водите на Австралия, Япония, Нова Зеландия, Мадагаскар и Южна Африка. Тук те успешно са се вкоренили. Дъговата пъстърва не понася активна слънчева светлина, така че през деня той се опитва да се скрие в приютите си, представляващи масивни камъни или шнами.

В Русия някои представители на сьомгата са открити в рамките на полуостров Кола, както и в резервоари, включени в басейните на Балтийско, Каспий, Азов, Черно -бялото море. В допълнение, те се намират в резервоарите на Крим, в Кубана, в Ендото Онега, Ладога, Илменски и Чудски езера. Освен това пъстървата в наше време се развежда изкуствено и в доста сериозен мащаб. Особено внимание трябва да се обърне на факта, че в наше време те започнаха да растат като гъби след водни тела, платени от дъжд, където се отглеждат и разреждат различни видове риби, включително пъстърва.

Диета

Рибната пъстърва е хищна риба, чиято диета включва различни предмети от животински произход. В същото време тя лесно яде по -малките си роднини, както и хайвер от други видове риби. През пролетта, при условия на наводнение, пъстървата почива до стръмни брегове и се храни с бъгове и червеи, които се измиват с вода от брега.

През лятото тази риба се опитва да избегне райони, където водата се затопля бързо, следователно тя се държи в рамките на водопади, водовъртежи и дълбоки участъци. Пъстървата се храни или рано сутрин или късно вечерта.

С тежка гръмотевична буря и активни валежи, като правило, пъстървите стада се издигат от дълбините по -близо до повърхността на водата, където намират живи предмети за храна. Пъстървата расте доста бързо, тъй като се храни с всякакви живи предмети, които намира във водния стълб или в долната част. Започвайки през пролетта и цялото лято тази риба се храни с насекоми, които попадат във водата по една или друга причина.

Процес на разпространение

Пъстървата се появява в различно време, в зависимост от вида и други фактори, влияещи върху живота на рибата. В местообитанията, в които водата е твърде студена, пъстървата хвърля достатъчно рано. В Западна Европа тази риба може да хвърли хайвер през зимата, а в Кубана през октомври. През декември Ямбургската пъстърва се появява. Според експерти, рибите се появяват през нощта, с пълнолуние. И все пак, основният процес на хвърляне на хайвера пада в периода, когато слънцето излязоха само преди периода на пълна тъмнина, включително рано сутринта, когато слънцето все още не е изгреено.

Пъстървата е готова да хвърли хайвер при достигане на 3 години, въпреки че при определени условия мъжете вече са на 2 -годишна възраст, са готови да оплождат хайвер. Възрастните няма да хвърлят хайвера си ежегодно, но година по -късно, докато броят на яйцата е няколко хиляди парчета. Когато пъстървата хвърли хайвер за първи път, броят на яйцата е сравнително не голям, около 500 парчета. Година по -късно те ще могат да отложат не по -малко от 1 хиляди яйца. Отивайки на хвърляне на хайвера, пъстървата променя цвета си в мръсно сиво, докато червеникавите петна бледнеят или напълно изчезват.

За да отложат хайвера, жените избират специални места, където дъното е осеяно с малки камъчета, въпреки че ако няма подходящи места, тогава женската може да бъде преобразувана в долната част, с големи камъни и други, напълно неудобни предмети. Преди да изложи хайвера, с помощта на опашката си, той не прави голямо задълбочаване на дъното, докато почиства камъчета от различни боклук. Женската веднага придружава няколко мъжки, но опложда мъжкия хайвер с най -зрялото мляко.

Интересно е да се знае! Женската избира партньор на различни, включително визуални знаци. Това позволява пъстървата да образува здравословно потомство с най -добри характеристики и устойчивост на външни отрицателни фактори.

Пъстървата има доста голям хайвер по размер, който се характеризира с оранжев или червеникав нюанс. Поради факта, че хайверът на пъстървата се измива постоянно с чист, студ и кислород, наситени с кислород, след известно време се появяват пържените риби от яйца. Ако храната е достатъчна, под формата на дафния, хирономид и олигохит, тогава пържените се развиват доста активно.

Естествени врагове на пъстърва

Вече на етапа на развитие на яйцата, те ще очакват опасност, тъй като хайверът може да яде бурбот, сиво, както и пъстърви, които не са достигнали пубертета. Когато се роди, вече през първата година от живота, до 90 % от хората не оцеляват. След това смъртността се намалява до ниво от около 50 %. В допълнение, тюлени и мечки ловуват за пъстърва, както и птици. Ако всичко се изчислява точно, тогава до момента на разпръскване не повече от 2,5 % от хората, които се появяват от яйцата на живо.

Сложна стойност

Пъстървата, подобно на много други представители на семейството на сьомгата, се счита за ценна риболовна риба. Тя е в търсене, особено в ресторантьорския бизнес. Следователно, уловът му в големи търговски обеми доведе до факта, че населението му е забележимо намалено.

В момента човечеството озадачава как да увеличи населението на семейството на сьомгата. За това се създават различни ферми за пъстърва, градински ферми и рибовъдни ферми, където при изкуствени условия те отглеждат тази риба. Някои видове пъстърви бяха опитомени, след което те успяха да живеят в изкуствени условия няколко десетки поколения. Безспорният лидер на този процес днес е Норвегия.

Тип и статус на населението

Пъстървата е студена риба, така че е доста чувствителна към глобалните климатични промени, особено в посока на повишаване на температурата на водата. С повишаване на температурата на водата има отрицателен ефект върху рибата или по -скоро върху етапите от живота му и такъв важен етап като хвърляне на хайвера. В допълнение, сериозните щети на броя на пъстървата причиняват неконтролиран улов, особено репродуктивни индивиди.

Трябва също да се отбележи, че рибата е чувствителна към чистотата на водата. Това е особено вярно в нашите дни, тъй като водните ресурси на нашата планета са замърсени с дълги темпове, което също причинява сериозни щети на броя на ценните риболовни риби, включително пъстърва.

Въз основа на проучвания, проведени от учените, можем спокойно да кажем, че изкуственото увеличение на популацията на пъстървата води до увеличаване на броя на възрастните, които не са достигнали средни размери, както и до получаване на оптимално тегло. Различни изкуствени препятствия, създадени от човека под формата на язовири, дренажи и надлези, водят до факта, че рибата не е в състояние физически да влезе в естествените си места за хвърляне на хайвера. Тъй като не може да бъде далеч от естествените условия, предварително определени за него, това води до намаляване на оцеляването на яйцата. Ако вземем предвид факта колко яйца оцеляват в естествена среда, тогава това е истинско бедствие.

В момента пъстървата има среден статус на сигурността. С други думи, учените вече са й обърнали внимание, като поглед, който може да изчезне. Това се показва и от факта, че някои страни наложиха забрана на риболовната улова на тази риба. Съществуват и ограничения за рибарите - аматьори: им е позволено да улавят пъстърва само според специални лицензи.

Рибната пъстърва е уникална риба по своята стойност. Нейното месо е богато на много полезни вещества, които са просто необходими за нормалния, здравословен живот на човек. Яденето на морски дарове е допустимо за всякакви категории хора, с изключение на онези, чието тяло не понася такива продукти.