Кюрдски овце

Кюрдските овни се отглеждат в по -голямата си част в страни с горещ климат, където има степни зони. Това трябва да включва Казахстан, Крим, Северен Кавказ, Афганистан, Пакистан, Северноафрикански страни и т.н.

Това не означава, че мастната овен е толкова популярна, като вълнени или месни овце. И въпреки това тези животни са полезни, имат много месо, мазнини и в съдържанието са прости и непретенциозни.

Произход

За първи път мазнините овце се споменават през 3 -то хилядолетие пр.н.е. Всички сертификати за наличието на такива животни са открити в азиатските страни, докато в Европа от онова време месо, разположени с месо, просто не са съществували. Експертите обясняват това на лоши ресурси за хранене, присъщи на щатите на региона на Централна Азия.

Основните фуражни земи бяха пасища с оскъдна и ниска растителност, така че животните бяха избрани, така че да могат да наддават на тези лоши фуражи и да полагат мазнини.

В допълнение към тези фактори, важна причина за популярността на мастните животни в този регион беше произведената от тях мазнини, което направи възможно запазването на полученото месо в условия на горещ климат. Това беше особено оценено от номадските народи.

От момента на външния му вид обхватът на разпространението на мастните сортове не се е увеличил много. Това се дължи на специфичността на такива породи овце и различията в културите и манталитета на различните региони на света.

Видовете овце от месо и сьомга не са склонни да разводят и да се разведат както в Русия, така и в други европейски страни. Това се дължи на ниската плодовитост на такива животни и различията в гастрономическите вкусове на населението на Европа и Азия.

Сега експертите са опити за увеличаване на броя на животните от мастната посока, но все още не са възможни специални успехи.

Както се оказа, мастните породи са слабо подходящи за интензивни методи за провеждане на съвременна икономика и много съвременни технологии не са приложими за тях.

Каква е разликата между пилешката овен?

Основната отличителна черта на мастните овни е дебела торбичка, разположена в района на сакралния отдел.

Тази чанта се нарича kurdyuk, откъдето идва името на животните и цялата посока на вида. Kurdyuk е съхранение на хранителни вещества, мазнини, влага.

КОГДА ВДРУГ ВСОзНИКАТТ ТРУДНИСТИ С ПОЛУчЕМИЕМ КОРМА ИЛИИ ВИДИ, МИТУАЕ МэЕ,.

Интересно! Кюрдските овни често се сравняват с камили, които използват гърбицата си, за да „съхраняват“ вода и хранителни вещества.

. Разбира се, целта на всеки развъдчик да получи максимум мазнини и, тоест големи къдрави, чието тегло е 15-20 кг.

Но такива маси са доста редки и само при благоприятни условия, най-често теглото на kurdyuk варира в диапазона от 5-10 кг.

Описание

Има много породи пилешки овни, всяка от които има свои характеристики на характера, характер, предимства и някои недостатъци.

Но ако сравнявате не различни породи пилета, а Курдиков с вълнени и месни овце, можете да намерите определени външни характеристики на тези животни:

1. Кюрдските овни винаги са големи. Височината на RAM в Уидърс е около 110 см, а овцете са 75-90 см.
2. Теглото Животно може да се колебае от 60 кг (женско) до 150 кг (мъже).
3. Глава Тесен и малък с гърбица на носа.
4. Уши Дълго и обикновено виси.
5. Рога По -често, но има изключения.
6. Кюрдук Всички представители на видовете имат и се различават само по размер.
7. Кюрдски Рам има опашка средна дължина, около 9-10 см.
8. Вълна дебел, но винаги груб, твърд и къс, няма пух.
9. Цвят Зависи от породата. Най-често има червени, по-рядко кафяви, тъмнокафяви, черни, сиви, бели индивиди.

Породи

В южните страни, където има много популярни породи. Те имат определени характеристики на видовете и родословни характеристики, които ги отличават.

Грисар овце порода

Най -често срещаният в Узбекистан и Таджикистан. Средното тегло на женската е 89,9 кг, а мъжът до 150 кг. Само млади хора отиват на клането.

Животните имат тъмночервен цвят, грубо палто. Поставяне в диапазона от 1,9 кг.

Едилбаевски овце

Имат силен гръбнак и силна имунна система. Женските тежат до 60 кг, мъже - до 120 кг. Цветът на вълната е най -често черен или червен. Поставянето е около 3 кг на индивид. Младите животни имат приятен вкус, деликатно месо.

Женските са в състояние да се откажат от до 110 литра мляко с високо съдържание на мазнини през периода на лактация. По -голямата част от Татарстан, Башкирия, Казахстан, регион Саратов в Русия са широко разпространени в Татарстан.

Интересно! Black Edilbaev Rams и овце имат най -големите кюрди и изобилие от вълна, за разлика от червените представители на породата.

Kalmyk Kurdish Baran

Разведен в Китай и Монголия. Теглото на Баран в рамките на 115 кг, жени - 75 кг. Имат отлично месо, сравнително мека вълна.

В същото време най -мекият runo се дава от животни от бяло и черно. Приблизително намаляване до 3,9 кг.

Сараджин Баран

Отгледани в Туркменистан. Мъжките тежат до 90 кг, жени - до 60 кг. Kurdyuk има маса в рамките на 6-7 кг. Тези овце дават добра руна, отрязва 2-3 кг/индивиди. Животните, които достигат теглото, се оставят да се кланят.

Производителност

Кюрдският овен има много добра производителност. Животното се оценява с много качества, следователно е с голямо търсене в горещите страни.

Kurdyuk е основната стойност, получена от животното. В страни, в които мастните породи се отглеждат от векове, тази мастна торбичка е била много високо оценена по много причини.

Използва се в много индустрии, медицина, козметология, готвене. В допълнение към Курдиук, овцете и овцете също получават вълна. Но тъй като е много груб, той е нерентабилен за масовото производство (твърде много отпадъци и ниското качество на получените нишки).

Като правило, филцките продукти, килими, одеяла, ботуши, килими и подобни неща са направени от вълна от тези животни.

Кюрдските стени дават много месо. Има приятен вкус, мек и нежен, но основното е много скъпо. Текстурата на месото зависи от възрастта на животното - колкото по -млад, толкова по -добре.

Набор от мускулна маса е бързо. На 6 месеца RAM тежи около 60 кг.

Важно! Кюрдските овни могат да се държат на пасища денонощно, така че по отношение на храненето те са много печеливши - основното е да намерите добро пасище!

Млечните овце могат да дадат на животновъда много добро мляко.

Факт е, че от първите дни от живота младите животни могат да се хранят в допълнение към млякото с пасища, така че определено количество мляко (до 50 литра) може да се събира от овце и да се продава или използва за преработка (извара, сирене, сирене , масло, млечни продукти).

Друг метод на печалба при размножаване на пилешки овни е милостив. Не всяко стадо има добър производител на агне.

По правило това са най -големите, здрави и силни индивиди. Те имат голямо търсене, така че можете да намалите животните от различни стада и да спечелите печалба за това.

Предимства и недостатъци

Кюрдските овни, като всички други животни, имат редица характерни характеристики и характеристики. Някои от тях са положителни, докато други, напротив, са отрицателно оцветени.

По един или друг начин, но преди да започнете такива животни, трябва да се запознаете с всичките им плюсове и минуси.

И така, предимствата на мастните животни обикновено се включват в следните характеристики:

• Високо ниво на издръжливост - животновъди, учени, както и ветеринарни лекари съобщават, че животните могат да преодолеят огромни разстояния (до 500 километра);
• Непретенциозност при напускане - Съдържанието на Овни и овце не изисква много усилия от човек;
• Способност Бързо спечелете маса - печеливша за лицето;
• Способност Толерирайте глада благодарение на Kurdyuk;
• Леко и бързо раждане - важно за развъждането;
• Голямо количество вълна, които могат да бъдат получени от всеки индивид;
• Човек може да използва няколко производни на животни наведнъж: месо, свинска мас, мляко.

Въпреки толкова разнообразие от положителни характеристики, има някои недостатъци.

Сред тях те обикновено подчертават:

• безпомощност;
• невъзможността за независимо съществуване;
• Необходимостта постоянно да бъде в стадото.

По този начин, можете да сте сигурни, че при животните има много по -положителни характеристики, отколкото отрицателни точки. Ето защо те спечелиха такава голяма любов към животновъдите по добитък по целия свят.

За да може вашите пилешки овни и овце да имат възможността да растат и да се развиват правилно и в резултат на това да ви донесат ползи и печалби, трябва да наблюдавате някои условия на тяхното съдържание.

На първо място, е необходимо да се погрижите за наличието на голяма и просторна територия, която ще изпълнява функцията на пасището. Това е необходимо поради факта, че животните трябва да прекарват основния период от време в природата на безплатна паша.

Трябва да се има предвид, че горите и блатата няма да могат да играят ролята на пасищата, което се дължи на голямо съдържание на киселина в стройната храна.

Ако животните редовно ще ядат такава храна, тогава отравянето неизбежно ще се появи в тялото им. За да организирате максималното удобство на пашата, е необходимо да осигурите на стадото си сигурност и лидер.

Ако говорим за приблизително време, тогава пашата на добитък в размер на 200 дни в годината се счита за оптимална. През останалото време (през зимата) трябва да се грижите за създаването на сухи котки.

Обърнете специално внимание на нивото на влажност и температурен режим. Ако съдържате мазни животни (както възрастни, така и агнета) в стаята на студа и сиренето, тогава има голяма вероятност на настинки.

За да избегнете различни видове неразположения, по -специално, заразени, трябва редовно да правите животни специално проектирани за предотвратяване на ваксинацията.

В допълнение, не забравяйте периодично да показвате овце и овни на ветеринарния лекар.

Друго необходимо събитие е обработката на вълна. Обработката е предназначена предимно с цел защита на животните от паразити.

Шампоаните, спрейовете и други лекарства се използват като дезинфектант. Също така не забравяйте да проведете животинския процедура на фаселацията.

Диетата на храненето на животните заслужава специално внимание. Като цяло, те са доста неимпулсирани за храната, обаче, мастните животни трябва да се хранят, макар и проста, но висококачествена храна.

Двеста дни в годината, в която пасет животните, необходимостта да се грижи за храненето отсъства - овцете и овенът се хранят с пасища. Въпреки това, е необходимо да се поддържа водният баланс на животните, осигурявайки им голямо количество вода в публикацията.

През зимата, когато спазмите не се извършват, домашните любимци трябва да се хранят със сено и зърно. Смята се, че дневната скорост на един индивид е приблизително половин килограм зърно и 2 килограма сено. В допълнение, зеленчуците и кореновите култури трябва да бъдат въведени в диетата.

Развъждане

Развъждането на пилешки овни може да се превърне в доста печеливш бизнес. Въпреки това, преди да продължите с организацията на вашия собствен бизнес и да купувате животни, трябва да се запознаете с характеристиките и правилата на тяхното развъждане.

На първо място, трябва да се разбере, че за да има смисъл и да е печеливш, трябва да закупите редица добитък, които ще се състоят от поне 12 животни.

Това е оправдано от факта, че 1-2 Овни няма да ви донесат достатъчно мазнини, мляко или вълна, но в същото време ще трябва да извършват подходящи грижи. Ето защо се смята, че е много по -изгодно да закупите малко стадо незабавно.

За да започнете директно развъждане, трябва да изчакате пубертета на мастните жени. Това обикновено се случва на 5-8 месеца от живота на животното.

Като цяло, процесът на чифтосването може да се извърши по всяко време, но късната есен се счита за най -благоприятния период.

Ако планирате да произведете изкуствено осеменяване, тогава се препоръчва да се извършва през същия сезон.

Вашето стадо от пилешки овни трябва да съдържа няколко мъже едновременно, които ще изпълняват функцията на производителя.

Идеалният вариант е ситуация, когато няколко основни, както и няколко резервни мъже във вашия имот, са във вашия имот.

Процесът на бременност при мазни овце продължава около 5 месеца, а самото раждане се случва доста бързо - максималната продължителност е 60 минути.

В даден момент от 1 до 5 агнета може да се роди наведнъж, но последният случай е по -изключителен и рядък от правилото.

След като агнешкото се роди, е необходимо да се извършат някои задължителни процедури.

Веднага трябва да почистите носа и устата му (слузът обикновено се натрупва на тези места), а също така, ако е необходимо, трябва да пробиете феталния пикочен мехур. След това бебето се връща на майката, поставяйки го на зърното.

Не само майката може да храни току -що роденото агне, но и всяка друга матка. Това е важно, ако овцете са родили няколко кубчета наведнъж, но не е в състояние да им осигури всички мляко.

Какво да готвя от агнешко курдиук?

.

Осоляване

Преди осоляване мазнината се измива и изсушава. Можете да оставите парче 1-1,5 килограм или да нарязвате на плочи с дебелина 3 см.

Смес за осоляване на 1 кг kurdyuk се приготвя от: Чесън глави- 1 лъжица супа от пикантни наранявания- половин малка лъжица носене- половин чаена лъжичка черен пипер- 3 st. l. Солти с вкус на вкус.

При осоляване на парче в него се правят множество пункции с нож, които се пълнят със смес, а след това те търкат свинска мас отгоре. .

Нарязаните чинии се срутват в подправки, положени плътно в чиниите, покрити, оставени на студа в продължение на 2-4 дни.

Мариноване

Маринованото пиле се готви просто, за това парчето е нарязано с акордеон, поставено във вряща солена вода.

След 30 минути маслото се изважда, охлажда се, покрива със сол, черен пипер, чесън. След 2 часа продуктът се поставя в хладилника за един ден.

След това kurdyuk се нарязва на малки парчета и се поръсва с червен пипер, след което е готов да се използва.

Използването на kurdyuk в козметологията и медицината

Продуктите на базата на мазнини се използват за подмладяване, радиация на кожата, изравняване на тона. Продуктът е ефективен при лечението на настинки, те правят опаковки, добавят 3 капки към билковия чай.

Той елиминира:

• Болести на бъбреците, черния дроб, жлъчния мехур;
• битки с гастрит, язви, тромбофлебит;
• Възстановява потентността.

Kurdyuk насища тялото с витамини, киселини, микроелементи, нормализира нивата на кръвната захар. Той е част от маслото от Дюми, не е по -ниско от язовира и носи мазнини в терапевтични свойства. Kurdyuk не сол за използването на мазнини.