Месни породи гълъби и тяхното размножаване

Месните гълъби се развеждат и отглеждат за ядене. За разлика от други породи домашни гълъби, те са по -големи, а масата на тялото им средно достига 650 g.

Тази група птици включва повече от 50 породи и много от тях са разведени в индустриален мащаб в САЩ, Унгария, Франция и Италия.

Могат да се разграничат три категории месо от гълъби - гигантски, пилешко и обикновено месо:

• Гигантски породи - клек, голям, много тежък, почти не лети, тежи до един и половина килограми. Най -известните представители са крале и римски гиганти.
• Пилешки тип гълъби и изглежда като пилета - тялото е плътно, широко, краката са дълги, шията е удължена. Най -известните флорентински и модни породи.
• Обикновени породи месо Най -подобни на обичайните гълъби, но по -тежки, по -малко склонни да летят, теглото на възрастните достига 700 g. Пример - Koburg Lark.

Популярни породи

Породите на месни гълъби се различават по тегло, оперение и плодовитост, така че трябва да се запознаете с тяхното описание по -подробно.

Страсър

Породата е отгледана през 19 век в провинция Махришер Страсър, което се дължи на името му.

Външните характеристики на страницата са както следва:

• Главата е голяма с изпъкнало широка чело;
• Шията е средна по дължина и леко извита;
• Клюнът е силни, средни размери и с малък восък;
• Тялото е силно и масивно, с дължина около 40 см;
• Гърбът е прав и широк;
• Крилата са широки и средна дължина;
• лапи с ярък ален цвят;
• Опашката е тясна, средна.

Separately, it is worth noting the original coloring of the pigeons of this breed: their hips, the lower part of the body and neck have white, but the rest of the parts are colored, that is, the color can be blue, blue, жълто, червено или черно.

Някои фермери за домашни птици характеризират глоби като дебели мъже: теглото на мъжете може да достигне 1,2 кг, а жените - 800 g. По правило на 30-ия ден теглото на пилетата е 600-700 g.

През сезона чифт гълъби могат да донесат до 12 молитви, които ще се откажат от 7 кг тънко месо от фибри. И така, продукцията на тази птица е убиец-58-62% (индикаторът може да се промени и зависи от условията на съдържание).

За да получите максималната маса на потомството, си струва да премахнете птиците от Dovecote, чиято възраст е надхвърлила 5 години.

Цената за гълъб е от 1000 рубли.

Цар

Породата е отгледана в Съединените щати от калифорнийските фермери за домашни птици през 1890 г., пресичайки няколко вида - малтийски и римски гълъби, римски гигант, от които получава своите месни качества.

Целта на фермерите за домашни птици беше да получат голям гълъб, който расте бързо и има висока плодовитост. И така, тази двойна птица, тъй като се използва както за производството на месо, така и за участие в изложби.

Кинг има гъста и хвърлена физика със следните външни характеристики:

• Фигурата е висока и великолепна;
• Главата е голяма с гордо кацане (добавя гълъби на впечатление, поради което получи своето кралско име);
• Вратът е дебел с почти вертикална подредба;
• Среден клюн, мощен и силен;
• Сандъкът е широк и обемни, леко падащи напред;
• Гърбът е плосък;
• Крилата са къси и прави;
• Опашката е малка и повдигната (поглежда нагоре).

Cing Plumage може да има разнообразни цветове. В класическото проявление тези гълъби са с единични - бели, черни, червени или кафяви.

В по-оригинални версии на птици, колани от различни цветове-кафяви, синьо, сребро, пепел-червен, пепел-жълто.

В същото време най -популярното е снежно оцветяване. В този случай гълъбите често имат черни очи. Ако оперението е оцветено, тогава очите са по -често жълти.

Тези птици са оживени и оживени, така че често проявяват агресивност. Те са в състояние да летят, но имат слабо развита способност да се издигат.

Теглото на изложбата за възрастни може да достигне 1,5 кг. Ако птицата се отглежда за месо, тогава тя може да тежи около 700 g за 45 дни на възраст. При правилните условия на съдържание и пълна диета женската ще донесе до 18 пилета годишно.

Цена за гълъб от 300 рубли.

Тексас

Породата също има американски произход - отгледан през миналия век в Тексас. Основната разлика между тексасеца е с висока плодовитост.

При благоприятни условия една двойка годишно може да доведе до 22 пилета. Средно този индикатор се провежда в диапазона от 16-20 пилета.

Външните характеристики на тексасеца са както следва:

• средна глава;
• Шията е къса, разположена вертикално;
• Тялото е мощно с малка корема;
• Сандъкът е месест, широк и пада напред;
• крила със средна дължина и плътно притиснати към тялото;
• Опашката е къса (до 15 см) и се повдига нагоре;
• Краката са къси, силни и широко поставени, което е често срещана характеристика на всички гълъби на породата на месо.

Трябва да се отбележи, че пода на пилетата на тази порода може да се разграничи в много ранна възраст. Факт е, че пилетата на мъжете след заключението са голи, а жените са покрити с дълъг жълтеникав пух, а няколко дни по -късно се появява кафяво петно ​​на клюна им.

Възрастните мъже имат цвета на леките цветове, а жените-Даркер, а крилата им са кафяви или сметани с колани, а гърдите са сини, сиво-стомани или кафяви.

Тексасите учат добре храната, растат бързо и наддават на тегло. Средно тяхната маса е 700-900 g, а на възраст на месец те вече тежат около 600-750 g. Те знаят как да летят добре, но по -често предпочитат да се движат около земята.

Тексасите се характеризират със спокоен темперамент и непретенционес с условията на задържане, така че те често се избират от птицевъдството, които искат да обърнат минимално внимание на своя брой, но искат да излязат от добър изход от месото.

Цена от 2000 рубли.

Римски гигант

Родината на породата е територията на сегашната Италия, тъй като се появи по време на древен Рим. Смята се, че образът на римския гигант е издълбан върху вътрешните колони на базиликата Свети Петър във Ватикана. Породата е активно разведена в Испания, в южната част на Франция и САЩ.

Римският гълъб е голяма птица - по тегло може да достигне 1,3 кг. Известни са и по -големи индивиди.

И така, през 1906 г., в американски клуб, любителите на тази порода представиха птица с тегло 1,8 кг. Що се отнася до дължината на гълъба, средно е 50 cm, но дължината на крилата може да достигне 100 cm.

В Physhique тези гълъби са подобни на обикновените гълъби, но те са два пъти повече, следователно прякорът „гигант“. Американските представители на тази порода имат някои външни разлики от европейските колеги.

Те са малко по -къси и по -добре, имат по -къси крила и опашка. Европейските представители имат малка глава, по -дълга шия и стройно тяло.

Цветът на римския гигант може да бъде различен:

• червен;
• жълто;
• сребро;
• бяло;
• черно;
• син;
• червен пипер;
• Със или без колан.

Римските гълъби са спокойни и спокойни, въпреки впечатляващите си размери. И така, те рядко подреждат битки и лесно укротяват.

Такива хора практически не летят. От недостатъците може да се отбележи малка плодовитост до 4-5 пилета на сезон. Именно поради тази причина тази порода се съдържа в по -малък брой от по -продуктивните съвременни породи като страсърс.

Цена от 900 рубли.

Карно

Франция се счита за родното място на тази порода, а през 60 -те на миналия век е открито в СССР от САЩ.

Карно се отглежда във време, когато волевото съдържание на месни породи с максимална механизация на всички процеси стана популярно, тъй като позволи на животновъдите да намалят разходите за месо.

И така, Carno е най -подходящ за съдържание на волиери.

Външните характеристики на индивида са следните:

• Главата е малка, а не съответства на пропорциите на тялото;
• Клюнът е дълъг, розов нюанс, леко извит надолу;
• Шията е гъста, къса;
• Торакалната област е прекалено изпъкнала;
• лапи без пера, малки;
• Перата са дебели и широки;
• Опашката е къса, спусната на пода.

Цветът на Carno може да бъде един -колор (кафяв, бял, черен) или цветен (бял със сизим, червени пера или кафяви с бели пера).

Във всеки случай тези гълъби са сравнително малко теглото му е около 600-650 g. В този случай тази порода е най -ценната от месните гълъби - придобива маса за два месеца. Земеделските производители предпочитат млади индивиди, тъй като месото им е по -нежно.

Цена от 800 рубли.

Мондън

Породата се отглежда от френски животновъди в град Мон де Марссан, което обяснява името му.

Гълъбите Монден се отличават със следните характеристики:

• висок добив на месо, което е средно 60%;
• висок индекс на масивност - около 28,7%;
• Висок индекс на ядливи части (при мъже - 82,6%, при жени - 81,3%), следователно почти цялата птица може да се използва за храна.

Визуално Monden изглежда така:

• Главата е малка;
• Очите са малки и кафяви;
• Клюнът е среден и достига 0,3 см;
• Вратът е дебел и къс, почти невидим;
• Тялото е мощно с широк и изпъкнал гръден отдел;
• Крилата са малки и плътно притиснати към тялото, практически не се открояват;
• пера със сребърен цвят;
• Краката са къси, тъмночервен цвят, почти черен;
• Опашката е къса и повдигната.

Pigei Monden може да се подава колкото е възможно повече до 1,1 кг, а на възраст на месец тежат средно 500-700 g. Минималното тегло на възрастните индивиди е 700 g. Добивът на месо с бързо наддаване на тегло е 60%и можете да ядете по -голямата част от трупа за храна.

Тези птици са устойчиви на различни заболявания, растат бързо и придобиват маса, затова често се използват за пресичане и отстраняване на високопроизводителни хибриди.

Цена от 1000 рубли.

Праченски Каник

Чешка стара порода гълъби, която може да се намери и в Крим.

Той се отглежда чрез пресичане на няколко вида индивиди - чешки чиби и пилешки гълъби (дом, флорентин и виенски). Външно наподобява синьо неясно, следователно се нарича още „kanyuk“.

Характеристиките на неясните прахски са както следва:

• Главата е малка;
• оранжеви очи;
• Клюнът е силен и оранжево-червен;
• шия със среден размер;
• Тялото е малко, елегантно;
• Гърдите са изпъкнали и широки;
• Крилата са добре развити;
• лапи със среден размер, без пера;
• опашка -UP и продължаваща задна линия.

Представителите на тази порода растат бързо, наддават на тегло и показват устойчивост на много заболявания. За разлика от други месни гълъби, те летят добре.

Живата маса на мъжа е средно 550-750 g, а жените до 600 g. През годината можете да изтеглите доста пилета от тази порода и те ще бъдат добре и месни.

Цена от 2000 рубли.

Полски Lynx

Породата е от полски произход и често се отглежда в производствена скала, за да се получи отлично качество на месо. Тя не може да бъде кръстосана с други видове, тъй като в този случай съществува висок риск от загуба на качество на месото.

За разлика от много от братята си, такъв гълъб има голяма глава и дълъг клюн. Лапите му не са къси, но средна дължина и традиционно широко поставени.

По правило такива индивиди са едноколори - черно, бяло, сиво, кафяво или синьо, но има и индивиди, които имат ивици или петна с различен цвят на шията, крилата и опашката.

Полският линкс е непретенциозен в напускането и бързо расте. Теглото на възрастен е средно 800 g. Плодовитостта на домашните птици е сравнително ниска - отнема около 8 пилета годишно. Те имат спокоен характер и знаят как да летят.

Цена от 5000 рубли на двойка.

Модена или Моденски гълъб

Породата е отгледана в Италия в началото на 1327 г. и е кръстена на град Моден. Счита се за почти единствената истинска европейска порода.

Външните му характеристики са както следва:

• Главата е малка;
• Вратът е голям и практически не се откроява;
• Сандъкът е изпъкнал, широк и месест;
• Гърбът е къс и широк;
• Крилата са къси и леко повдигнати;
• Опашката е къса, тясна и повдигната нагоре (разположена на нивото на шията).

Оперението на гълъба на Моденски може да има различни цветове, а повече от 200 вариации са инсталирани домашни птици. Най -популярният е синьо, бронзово, черно, сребро, червено, кремаво или жълт цвят.

Освен това са възможни възможности за марширане и комбинации от тези цветове. Гълъбът е едновременно едно -колор и мултиколор, люспест и с колани.

Модената има среден размер: височина - до 23 см, дължина - около 18 см. Теглото на индивидите е сравнително малко около 350-500 g.

Унгарски гигантски

Въпреки името си, Турция се счита за родното място на тези птици, откъдето са били докарани в Унгария и вече там, в Европа, те са получили признание за гълъбите.

Рибаните са доста големи птици, средната им маса от 850 до 1200 грама.

През годината женската на унгарския гигантски гълъби се излюпва потомство от 8-10 пилета. Но въпреки това повечето животновъди отглеждат гигантски гиганти като декоративна птица и само хората, избрани на външни знаци, отиват на храна.

Много фермери за домашни птици държат гълъби в таванските помещения на селските къщи или изграждат отделни домашни къщи за тях.

Във всеки случай помещението трябва да е под навес, да бъде защитено от капки за температура, подходящо за лятно и зимно съдържание. Също толкова важно е да се извърши добра вентилация и отопление на въздуха.

За да се гарантира приемливи условия за поддържане на птиците, си струва да се оборудва молитвената пръчка, както следва:

• Изпълнете прозорци, които трябва да отидат в южната страна;
• Поставете гнездата на пода или на малка кота, тъй като повечето породи месо летят много лошо;
• доставете гнездата с пътеки, по които хората могат да се издигнат;
• Поставете пода и постоянно следете чистотата му (поне 2 пъти в годината, трябва да дезинфекцирате постелята);
• Инсталирайте пиещите и захранващите, които трябва да бъдат подправени навреме.

В Dovecress е необходимо да се поддържа температурата на въздуха винаги по -висока от 0 ° C.

Гълъбите, проверени от ветеринарния лекар, могат да бъдат изстреляни в подготвена къща. По принцип те трябва да се хранят със зърнени култури, но от диетата трябва напълно да изключите ръж, овес и лупин.

Сместа от фураж може да се приготви от такива съставки:

• царевица (35%);
• ечемик (20%);
• грах (20%);
• овесени ядки (15%);
• Зелени (5%).

Не забравяйте да съдържате витамини и минерални добавки (5%) в диетата, които могат да се добавят към храната:

• вар;
• Речен пясък;
• Червени тухлени трохи;
• глина;
• дървени въглища;
• Черупка на черупката.

Хората от месни скали на ден трябва да консумират около 50-55 g зърнена смес. Разбира се, не могат да им се даде развалена или плесенясала храна, тъй като ще бъде трудно да го усвои.

Също толкова важно е да се гарантира, че прясна вода при стайна температура е постоянно в къщата, защото без живот влага, птиците няма да могат да живеят за един ден.

Ако пера, отпаднали птици или малък боклук падат във водата, тогава той трябва незабавно да се излее и да се излее в пиячите.

За да могат гълъбите да бъдат напълно здрави и да имат силен имунитет, е необходимо да се ваксинират 2 пъти годишно, като се използват услугите на сертифициран ветеринарен лекар.

Развъждане

За развъждането на гълъби в къщата е необходимо да оставите равен брой мъже и жени, така че всеки индивид да намери двойка.

При естествени условия се правят 3 зидария от 2-3 яйца годишно. При подходящо осветление и отопление тази фигура може да расте повече от 6 пъти.

Женските могат да участват в развъждането от 8 месеца, но хората се считат за най-плодородни на възраст 1-1,5 години. Чифтосването се случва по естествен начин, когато гълъбите живеят заедно в една волиера.

В този случай можете да прибягвате до принудително чифтосване, ако трябва да получите конкретни качества от пилетата. В този случай няколко гълъби трябва да бъдат временно притиснати в отделна волиера.

Разберете, че чифтосването вече е настъпило, а птиците са готови да се върнат в обикновената волиера е доста проста, защото гълъбите постоянно ще седят наблизо и внимателно ще се сортират един с друг пера.

След 11-16 дни се появява снасяне на яйца. За да сте сигурни, че те развиват ембриони, на 6 -ия ден можете да ги поставите на лъжици и да разгледате лумена.

Ако се вижда място, потомството вероятно ще бъде. В допълнение, с развитието на ембриона, цветът на черупката се променя на 8-ия ден яйцето придобива матово сив нюанс.

Гълъбите редуват засаждат яйца в продължение на 16-19 дни, но в някои породи този период може да продължи до 29 дни. Пилетата ще се раждат безпомощни и слепи, но след няколко часа те ще могат да ядат храна от родителите.

През първите 2 седмици те трябва да се хранят само с гьотер мляко и след това вече можете да въведете гуша в диетата си, която родителите омекотяват в гуша. Само месец по -късно доброто хранене е допустимо.

Методи за отглеждане

Има няколко от тях и изборът зависи от това какви цели преследва фермера за домашни птици:

Обширен

Не изисква специални разходи или усилия от развъдчицата, тъй като в този случай самите птици получават храна за себе си, а фермерът на домашни птици им дава храна веднъж на ден, за да могат да получат маса в определения период от време.

Този метод има редица недостатъци. Например, когато търсят фураж, гълъбите могат да се натъкнат на диви птици или животни, които могат да бъдат носители на опасни заболявания.

В допълнение, хората трябва да гарантират пълна защита срещу хищници. Разбира се, птица, която не знае как или не иска да лети, ще стане бърза плячка дори за домашна котка.

Интензивно

Тя включва принудително хранене на птици, така че да натрупват за кратко време в тегло 600-800 g и повече. За такива цели е по-добре да избирате високопродуктивни породи като King или Texan, тъй като те могат да увеличат масата си до дадена оценка само за 30-38 дни.

В допълнение, тези птици поради високата си плодовитост могат да възпроизвеждат потомство 5-10 пъти годишно, което ще донесе 10-20 пилета във фермата.

За угояване на клане хората на възраст 3 седмици са подходящи, тъй като месото на младите животни се отличава с най -добрия вкус. Избраните пилета трябва да бъдат притиснати в тъмната стая.

Те трябва да се хранят насила всеки ден до 4 пъти на ден със смес от каша, като се използват специално оборудване или спринцовка без игла, но с мека гумена дюза в края.

Като фураж е необходимо да се приготвят смес от зърнени култури, зърно и бобови растения. Препоръчва се да хвърляте минерални добавки в малко количество.

На ден всяка птица трябва да яде 50-60 g такава смес и да я пие с топла вода. Оптималният обем на еднократна част е 15-20 g. Ако угоднете младите гълъби за около 2 седмици, тогава можете да получите гълъби с тегло около 800 g на изхода.

Комбинираният или икономически декоративен метод се отличава, но той е главно популярен сред домашните земеделски стопани на домашни декоративни гълъби.

Ферма от месо гълъби

Извършва се ферма, чиято възраст е 29-37 дни. По правило теглото им вече достига 600-750 g. През последните 3 дни на угояване си струва да смесвате ароматни семена от различни култури, подправки или плодове в малки количества в фураж на гълъби.

С помощта на подобна хитрост можете да придадете на Dovecin пикантно вкус.

В допълнение, ден преди клането, си струва да пиете птица с топло мляко със сол, така че месото да стане по -сочно и по -бяло. В същия ден е необходимо да се прекъсне храненето, така че след като е по -лесно да се изкорми трупът.

Гълъбното месо се счита за диетична деликатес, богато е на протеини, лесно се абсорбира и по вкус, много подобен на месото на дивите птици.

Подлежи на всички аспекти за грижите и поддържането на гълъбите, домашните ферми могат да отглеждат отлична порода месо. В резултат на това птиците могат да бъдат поставени върху месо, от което се приготвят най -деликатните ястия и деликатеси.

Има различни породи месни гълъби, така че когато избирате конкретен индивид, трябва да се запознаете с техните основни параметри и функции.