Paltus е стрела -зъб

Азиатският палатус със стрелка е един от представителите на семейство Камбалов. Тази риба се намира във водите на Северното полукълбо. Рибата е уловена в търговски мащаб, така че Paltus може да се купува в магазините за риба.

Тази статия предоставя пълно описание на плаката Swearplane, тя се оценява от неговото поведение и се казва как да го хванете.

Описание на приятна плоча

Външен вид

Рибата расте до 50-70 сантиметра, като същевременно наддава тегло от 1 до 3 килограма. Следователно той се счита за един от малките представители на палатуса. Намерени, но много рядко индивидите с тегло до 8 килограма и до 1 метър дълги.

Плувката с стрела-зъби е в състояние да живее около 30 години, което не е толкова малко за подобни риби. Тялото на Paltus удължено, покрито с малки, но многобройни везни. Тази риба се отличава с наличието на зъби със стрелка. Частта от тялото, където се намират очите, се характеризира с кафеникаво-сив нюанс.

Лесно е да се разграничи стрелката на самолета от неговите роднини според една функция: горното око се намира, така че да не се намира на горния ръб на главата.

Където живее тази риба

Този вид риба се намира в Тихия океан и само в Северното полукълбо.

Основните места на местообитанието му се считат:

• Източно крайбрежие на японските острови.
• Японско море.
• Море от Охотск.
• Крайбрежието на Камчатка.
• Беринг море.
• Баренцово море.

Как се разпространява

Само през 7-9-та година Paltus е готов да се възпроизведе. Хайвът се извършва изключително на дълбочината на цевта и моретата на Охотск, водата до този момент трябва да има температура от 2 до 10 градуса.

Всяка жена е в състояние да помита от няколкостотин хиляди до 3 милиона яйца. От момента, в който се настъпват находищата на хайвер до момента на пържене до 2 седмици.

Какво яде мазилката

Засилената мазилка е хищна риба, която се храни с представители на живи от подводния свят. Например:

• Малки лакове.
• Скариди.
• Калмари.
• Ефраузиди.
• Октопод.

От своя страна различни хищници се хранят със стрелка. Paltus fry, който се появи, са оригиналната храна за други видове риби.

Естеството на поведението

Стрелката -засипена халтер е риба, която държи няколко стада. В същото време рибата може да бъде на дълбочина от 70 до 1,5 хиляди. метри. Избира места, където дъното е обсипано с камъни, пясък или тиня. Това е, което се отнася до големи екземпляри. Що се отнася до малките екземпляри, те предпочитат много по -малки дълбочини.

Този тип риба не прави дълги разстояния. С появата на студено време рибата се премества на дълбочина, където температурният режим е стабилен. С появата на пролетта, а след това и лятото, Paltus се издига от дълбочината и е по -близо до повърхността, докато стане по -студено.

Провидение

Този вид риба представлява интерес за риболова, тъй като се счита за ценна риба. За да уловят табела с пушка, която може да бъде на значителни дълбочини, рибарите използват дълбоко -море екипировка. В допълнение, Paltus, особено наскоро, се интересува от любителите на риболова.

Палтус риболов

Аматьорският риболов на чума става все повече и повече в търсене, включително в Русия. Уловът се извършва от лодка или от кораба, а инструментът за риболов се върти.

За да бъде риболовът да бъде продуктивен, трябва да се използват следните препоръки:

• По правило риболовът на палтус е доста организиран в природата. Първо трябва внимателно и отговорно да подходите към въпроса за избора на компания, която практикува подобен тип почивка. По -добре е да използвате добре позната компания или да изберете компания по съвет на онези, които вече са влезли в морето и хванаха палатус.
• Най -продуктивните места са онези области, където пясъчното дъно.
• Риболовът в такива условия избира много време, тъй като ухапването на чумата може да се очаква с часове.
• Риболовът в открито море ще изисква надежден, дълъг и в същото време лек прът, оборудван с мултипликаторна намотка.
• Палтус риболовът е най -ефективен при използване на методи като джиги и тролинг.
• Paltus може да кълва доста неочаквано, така че трябва винаги да сте подготвени за ухапване, в противен случай можете да пуснете снабдяването.
• Някои рибари не могат да извадят чумата от водата, тъй като няма необходим опит. Ако съществуват подобни проблеми, тогава можете да помолите за помощ от други рибари. Ако няма такава възможност, тогава уловената риба може да бъде теглена на брега.

Полезни характеристики

Paltus се отличава с вкусно месо, както и от липсата на кости. В допълнение, месото от Paltus съдържа полезни вещества като витамини и микроелементи. Когато ядете месо от Paltus, можете да попълните тялото с полезни вещества, което ще повлияе положително на живота на целия организъм.

Наличието на витамини и микроелементи

Цял букет от полезни вещества, като ::

• Витамин В12.
• Витамин d.
• Витамин Е.
• Витамин А.
• Натрий.
• Калий.
• Калций.
• Магнезий.
• Фосфор.
• Селен.
• Желязо.

Енергийната стойност

100 грама чиста двойка чифт чума Paltus съдържа:

• 20,8 грама протеин.
• 2.3 грама мазнини.
• 0,4 mg омега-3 мастни киселини.

Малко повече от 100 kcal се отбелязва в 100 грама от продукта.

Как да готвя приятна чиния - вкусни рецепти

Paltus се задуши с Fenhel

Компоненти на ястията:

• 4 магьосници от чума с тегло 200 грама.
• Копър - 2 грудки.
• 20 грама масло.
• Един домат.
• 20 ml анасон.
• Един портокал.
• Една граната.
• 150 грама заквасена сметана.
• 2 TBSP. супени лъжици растително масло.
• Лимонов сок.
• Смляно черно -бял пипер.
• Сол.

Метод на готвене

1. Почистете и измийте копър и след това го нарежете заедно с домата.
2. Поръсете филе от Paltus със сол и изсипете лимонов сок, оставяйки го за 10 минути.
3. Fenhel и домати, погасени в тиган, след което тук се изпраща филе за риба, пълнейки го с аперитив и портокалов сок.
4. Тиганът е покрит с капак, а ястието се задушава за около 20 минути на слаб огън.
5. След готовността рибата се подправя с зелени копър и гранато зърна.
6. Готовото ястие се сервира на масата с ориз и салата от зеленина.
7. Невероятно вкусно ястие.

Paltus, изпечен с портокали и картофи

За да приготвите ястието, трябва да имате:

• 600-800 грама чисто месо от Paltus.
• 1 h. лъжица масло.
• 2 TBSP. супени лъжици растително масло.
• Полци от картофи.
• Майонеза.
• Ябълки, лимони и портокали.
• Сол и черен пипер на вкус.

Как се приготвя ястието

1. Филетата от Paltus са осолени, с добавяне на подправки и се оставят за 10 минути.
2. Формата за печене се смазва с масло.
3. Картофите се нарязват на филийки.
4. Сокът се изтръгва от портокала, а останалите плодове се смазват. Преди това трябва да извадите корите от тях.
5. Картофът с плодове е разположен върху съда за печене, а филето лежи отгоре.
6. Сосът се приготвя. За това майонеза и кетчуп се смесват с добавянето на лимон и портокалов сок, както и черен пипер и сол.
7. Рибата се излива със сос, след което ястието се поставя във фурната и се пече, докато се готви.
8. След готовност ястието се сервира на масата.

Paltus, задушен от китайска рецепта

За да приготвите ястието, трябва да се запасите:

• Полограми на филтър Paltus.
• 3 tbsp. Спонове на сусамово масло.
• 2 TBSP. лъжици от соев сос.
• Джинджифил.
• Няколко клонки килантро.
• Зелен лук.
• Сол.

Как да готвя:

1. Зеленият лук се нарязва доста фино, точно като джинджифил.
2. Филето за риба се осолява и поръсва с настърган джинджифил, след което рибата се готви на пара, докато се готви.
3. След приготвяне на рибено месо се добавят сос и сусамово масло, както и зелен лук и килантро.
4. Готовото ястие може да се сервира на масата.

Задушен палтус с копър и бита сметана

За да готвите риба, използвайки тази технология, ще се нуждае:

• 2 парчета чисто месо от Paltus.
• Половината от лимона.
• Една клонка на Fenheel.
• Един плод от сладък пипер.
• 40 грама масло.
• 1 h. лъжица от синапени семена.
• 60 грама суха шери.
• 100 грама бита сметана.
• Както и сол и черен пипер.

Технологични етапи на готвене:

1. Парчета риба се преработват с лимонов сок, сол и черен пипер, с добавяне на копър, натрошен сладък пипер, масло и шери.
2. Всичко това се приготвя за 15 минути и след това приготвя сметани за ястието.
3. След готовността ястието е подправено с клони на зеленина.
4. В тази вкусна форма ястието се сервира на масата.

Палт, изпечен на норвежки

Ще бъдат необходими следните съставки:

• 1 кг риба филе.
• 2 чаши вода.
• 4 част от чаша брашно.
• 100 грама масло.
• Един лимон.
• 2 жълтъка пилешки яйца.
• Десертно вино - 2 чаши.
• Половина чаша сметана.
• Сол и черен пипер.

Последователност на готвене

1. Филето за риба се готви, докато се готви и се отстрани от бульона.
2. Парчета риба се натрошават на малки парчета и се запърняват в брашно, докато златист нюанс.
3. Пърженото рибено месо се поставя в ястие за печене, с лимонов сок, соли и движения, след което се поставя във фурната.
4. Бульонът се смесва с вино, жълтъци и сметана и цялата тази смес се разлива върху рибата.
5. Рибата се готви в продължение на 20 минути, след което ястието се сервира на масата.

Стрелката -засипената мазилка е ценна риба, която също е полезна, като повечето морски дарове. Благодарение на вкусното и здравословно месо, ястията от тази риба са високо оценени от любителите на морските дарове. Можете не само да купите риба в магазина, но и да участвате в процеса на риболов. В този случай трябва да сте подготвени за не много удобни условия, тъй като чумата обитава водата на северните ширини, където е достатъчно студена и в контакт с вода, усещането за студ се засилва на моменти. В допълнение, вие също трябва да имате търпение, тъй като ухапването на палатус е много рядко събитие.